/white-and-red-sauce-lasagna-recipe-995925-hero-1-fb2c2142b39042069f0c50310047256d.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления домашней лазаньи вам понадобятся: мясной фарш, лазанья (лучше всего использовать сухие листы), томатный соус, лук, чеснок, масло, мука, молоко, сыр (пармезан, моцарелла), специи (базилик, орегано, соль, перец).
Итак, приступим к приготовлению вкусной лазаньи. Начнем с приготовления начинки. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде с маслом, затем добавьте мясной фарш и жарьте до готовности. После этого добавьте томатный соус и специи, перемешайте и готовьте на медленном огне в течение нескольких минут.
Для приготовления бешамельного соуса растопите масло в кастрюле, добавьте муку и перемешивайте, затем постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Доведите соус до густоты и добавьте немного натертого сыра.
Теперь, когда начинка и соус готовы, приступим к сборке лазаньи. В противень выложите слой листов лазаньи, затем добавьте половину начинки, затем слой бешамельного соуса. Повторите слои и посыпьте сверху оставшимся сыром. Готовьте в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут, пока лазанья не станет золотистой.
/meaty-lasagna-95697781-57bbb55b3df78c876364529c.jpg)
/129232427-589cb4be5f9b58819c14387d.jpg)
Секреты приготовления
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку овощи, такие как морковь, сельдерей или перец. Также, не забудьте приправить начинку по своему вкусу, чтобы достичь желаемого аромата и вкуса.
При приготовлении бешамельного соуса важно постоянно помешивать, чтобы избежать образования комков и достичь однородной консистенции.
Для того чтобы лазанья хорошо пропеклась, дайте ей немного постоять после приготовления перед подачей на стол. Это позволит соединиться всем вкусам и ароматам.
А теперь, когда вы знаете секреты приготовления вкусной домашней лазаньи, приготовьте этот замечательный итальянский рецепт и порадуйте своих близких вкусным ужином.
Похожие стать:
- Как приготовить вкусную лазанью с фаршем в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить лазанью рецепт с фото
- Как приготовить лазанью: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Кабачок с фаршем в духовке: рецепты с фото и кольцами с фаршем в духовке
- Ленивая лазанья из лаваша с фаршем: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепт картофельных зраз с фаршем с фото пошагово на сковороде в домашних условиях
- Паста рецепты с фаршем с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепты лазаньи с фаршем в домашних условиях с фото пошагово
- Рецепт гнезда с фаршем на сковороде с сыром пошагово с фото
- Запеканка картофельная с фаршем и сыром помидорами в духовке рецепт фото пошагово