Ингредиенты для лазаньи:
Для приготовления лазаньи вам понадобятся: листы лазаньи, мясной фарш, лук, чеснок, томатная паста, молоко, мука, сыр, соль, перец, оливковое масло. Все ингредиенты можно приобрести в ближайшем супермаркете или магазине продуктов.
Первым шагом является приготовление соуса. Для этого на сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте мясной фарш и обжарьте до готовности. Добавьте томатную пасту и тушите под крышкой около 15 минут.
Для белого соуса растопите масло в кастрюле, добавьте муку и перемешивайте до образования румяной массы. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите до кипения и варите несколько минут до загустения. Посолите, поперчите и добавьте тертый сыр.
Приступим к сборке лазаньи. В форму для запекания выложите слой мясного соуса, затем слой листов лазаньи, затем белый соус. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Последним слоем должен быть белый соус, посыпанный тертым сыром.
Приготовление и запекание:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте лазанью под крышкой около 30 минут, затем снимите крышку и дайте запечься еще 10-15 минут до золотистой корочки. Готовую лазанью дайте постоять несколько минут перед подачей, чтобы она немного застыла и легче нарезалась.
Подайте лазанью горячей, посыпанной свежими зеленью. Приятного аппетита!
Этот классический рецепт лазаньи с фаршем в домашних условиях позволит вам насладиться изысканным блюдом, которое приготовлено с любовью и вниманием к каждой детали. Благодаря пошаговым инструкциям и ярким фотографиям, вы с легкостью сможете повторить этот рецепт и порадовать своих близких.
/white-and-red-sauce-lasagna-recipe-995925-hero-1-fb2c2142b39042069f0c50310047256d.jpg)
Подробные шаги с фото:
Для начала, подготовьте все необходимые ингредиенты и кухонные принадлежности: форму для запекания, сковороду, кастрюлю, нож, доску и т.д. Убедитесь, что у вас есть достаточно листов лазаньи, чтобы создать несколько слоев в вашем блюде.
Приготовьте мясной соус и белый соус, следуя инструкциям. Убедитесь, что оба соуса готовы к сборке лазаньи, иначе процесс может затянуться.
После того как вы собрали лазанью в форме для запекания, убедитесь, что каждый слой равномерно распределен, чтобы в результате получилось сочное и аппетитное блюдо.
Когда лазанья готова, выньте ее из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы она немного остыла. Затем нарежьте ее на порционные кусочки и подавайте к столу, украсив свежими травами.
Похожие стать:
- Как приготовить лазанью рецепт с фото
- Как приготовить домашнюю лазанью: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить лазанью: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Кабачок с фаршем в духовке: рецепты с фото и кольцами с фаршем в духовке
- Картофельная запеканка с фаршем в духовке: классический рецепт без сыра с фото пошагово
- Рецепт лазаньи с фаршем классический с соусом бешамель фото пошагово в духовке
- Рулет с яйцом и фаршем в духовке: классический рецепт с фото пошагово
- Лазанья с фаршем: классический рецепт в духовке с соусом бешамель пошагово с фото
- Рецепт ленивых голубцов с капустой и фаршем и рисом в казане пошагово с фото классический
- Ленивая лазанья из лаваша с фаршем: рецепт с фото пошагово в домашних условиях