Ингредиенты для теста
Для приготовления торта на кефире вам понадобятся: 2 яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 0,5 стакана растительного масла, 1 ч.л. соды, 2 ч.л. уксуса, 2 ст.л. какао-порошка. Эти простые ингредиенты легко найти в любом магазине.
Для сметанного крема вам понадобятся: 500 г сметаны, 200 г сгущенного молока, 200 г масла, 150 г пудры. Эти компоненты обеспечат торту неповторимый вкус и нежную текстуру.
Также, для украшения торта приготовьте шоколадную стружку, орехи или ягоды по вашему вкусу. Приступим к приготовлению теста.
Приготовление теста
В миске смешайте яйца с сахаром до получения однородной массы. Добавьте кефир и растительное масло, продолжая взбивать. Постепенно вводите муку, какао-порошок, гашеную соду с уксусом. Тщательно перемешайте тесто до получения однородной консистенции.
Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Проверьте готовность торта, используя зубочистку - она должна оставаться сухой после прокола теста. Остудите торт перед разрезанием и намазыванием крема.
Теперь перейдем к приготовлению сметанного крема.
Приготовление сметанного крема
В миске смешайте сметану, сгущенное молоко, масло и пудру. Взбейте все ингредиенты миксером до получения однородной массы. Вкусный и нежный крем для торта готов!
Нанесите крем на остывший торт, равномерно распределите по поверхности. Украсьте торт по вашему вкусу: посыпьте шоколадной стружкой, украсьте орехами или ягодами. Торт на кефире со сметанным кремом готов к подаче!
Теперь, когда у вас есть этот простой и вкусный рецепт, необходимо запастись ингредиентами и приступить к приготовлению этого великолепного десерта. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Простой рецепт медовика в домашних условиях со сметанным кремом с фото
- Рецепт медовика в домашних условиях со сметанным кремом пошагово с фото простой
- Простой рецепт медовика со сметанным кремом в домашних условиях с фото пошагово
- Как приготовить медовик: простой рецепт в домашних условиях с сметанным кремом и фото
- Домашний торт с сметанным кремом: простой и вкусный рецепт с фото
- Рецепт торта "Рыжик" в домашних условиях со сметанным кремом: фото рецепт
- Классический рецепт торта "Медовик" с сметанным кремом: пошагово с фото
- Рецепт медового торта со сметанным кремом с фото пошагово
- Рецепт вкусного торта со сметанным кремом фото
- Рецепт торта с сметанным кремом: шаг за шагом с фото