Рецепт консоме из спаржи с фото

Аспарагус суп

Аспарагус суп

Спаржевый суп пюре

Шпаргель суп

Аспарагус суп

Крем суп спаржа

Подготовка ингредиентов

Для приготовления консоме из спаржи вам понадобятся свежие зеленые спаржевые побеги, лук, чеснок, масло, соль и перец. Начните с того, чтобы тщательно промыть спаржу под холодной водой и обсушить ее. Затем нарежьте спаржу на небольшие кусочки, лук и чеснок мелко нарежьте. Готовьте все ингредиенты наряду с маслом, солью и перцем для придания вкуса.

Аспарагус суп

Аспарагус суп

Спаржевый суп пюре

Аспарагус суп

Спаржевый суп пюре

Сырный суп с гренками

Суп велюте

Приготовление консоме

В большой кастрюле на среднем огне разогрейте немного масла. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости. Затем добавьте нарезанную спаржу и обжаривайте несколько минут, пока она не станет мягкой. После этого добавьте воду и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите около 20 минут, пока спаржа не станет мягкой. Отфильтруйте жидкость через мелкое сито, чтобы получить чистый консоме.

Спаржевое велюте

Аспарагус суп

Суп с соевой спаржей

Leek Soup – суп из лука-порея.

Спаржевый суп пюре

Спаржевый суп пюре

Шпаргель суп

Подача и сервировка

Подайте консоме из спаржи в глубоких тарелках или чашках. Для украшения можно добавить немного нарезанной свежей зелени или капельку сливочного масла. Подавайте блюдо горячим, наслаждайтесь ароматом и вкусом этого изысканного консоме.

Суп со спаржей

Бульон

Суп-пюре «гороховый»

Спаржевый суп пюре

Бульон из куриной грудки

Спаржевый суп пюре

Суп Такако

Спаржевый суп пюре

Жареная спаржа зеленая

Суп карри

Приятного аппетита!

Надеюсь, что этот рецепт консоме из спаржи понравится вам и вашим близким. Не забудьте запечатлить этот кулинарный шедевр на фото, чтобы поделиться своими впечатлениями с друзьями и семьей. Приятного аппетита!

Похожие стать: