Ингредиенты
Для приготовления супа "хашлама" вам понадобятся: говядина (или баранина) - 500 г, картофель - 3 шт, лук - 2 шт, морковь - 1 шт, перец болгарский - 1 шт, помидоры - 2 шт, чеснок - 3 зубчика, зелень (укроп, петрушка), специи (куркума, красный перец, соль, черный перец), вода - 1,5 л.
Эти простые ингредиенты превратятся в вкусный и ароматный суп "хашлама" под вашим руководством.
Для фото пошагового рецепта супа "хашлама" просто прокрутите вниз!
Суп "хашлама" - это блюдо кавказской кухни, которое покорит вас своим неповторимым вкусом и ароматом.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте кубиками, лук и морковь - кольцами, картофель - кубиками, перец и помидоры - небольшими кусочками. Зелень мелко нарежьте.
2. В кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Добавьте мясо и жарьте, пока не изменит цвет.
3. Затем положите картофель, перец и помидоры. Посолите, поперчите, добавьте куркуму и красный перец по вкусу. Перемешайте и тушите под крышкой 20-25 минут.
4. После этого добавьте в кастрюлю зелень, чеснок и воду. Доведите до кипения и варите на среднем огне еще 10-15 минут.
Подача
Суп "хашлама" готов! Подавайте его горячим, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Теперь вы знаете, как приготовить вкусный суп "хашлама" с помощью нашего пошагового рецепта и фотографий. Попробуйте приготовить его дома и порадуйте своих близких вкусным ужином!
Не забудьте поделиться своими впечатлениями в комментариях ниже!
Мы надеемся, что наш рецепт супа "хашлама" с фото пошагово поможет вам создать это вкусное блюдо в домашних условиях!
Похожие стать:
- Хашлама из говядины с картофелем рецепт в казане на костре с фото пошагово
- Хашлама: рецепт приготовления пошагово с фото в домашних условиях
- Хашлама из говядины в казане на костре рецепт с фото пошагово
- Хашлама с курицей: рецепт с пошаговыми фото для приготовления в домашних условиях
- Хашлама классический рецепт с фото
- Шаг за шагом: рецепт хашлама из свинины с фото в домашних условиях
- Хашлама из говядины с картофелем рецепт фото
- Хашлама: вкусный рецепт с фото в афганском казане
- Хашлама: рецепт приготовления армянского блюда из баранины с пошаговыми фотографиями
- Супер рецепт: Как приготовить суп-пюре и суп-крем с фотографиями