Ингредиенты для клубничного суфле
Для приготовления клубничного суфле вам понадобятся свежие клубники, яйца, сахар, ванильный экстракт и крахмал. Выбирайте спелые и сочные ягоды, чтобы суфле приобрело насыщенный вкус и аромат. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас была возможность сосредоточиться на процессе приготовления.
Пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1: Подготовьте клубники, вымойте их, удалите плодоножки и нарежьте на кусочки. Переложите их в блендер и измельчите до получения однородной массы.
Шаг 2: В глубокой миске взбейте белки до образования пышной пены. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать, пока смесь не станет густой и блестящей.
Шаг 3: Добавьте ванильный экстракт и крахмал в ягодную массу. Тщательно перемешайте до полного соединения ингредиентов.
Шаг 4: Постепенно добавьте ягодно-крахмальную смесь во взбитые белки, аккуратно перемешивая лопаткой сверху вниз, чтобы сохранить пышность суфле.
Готовое блюдо и фотографии
Полученную массу аккуратно выложите в формы для выпечки или в креманки. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, пока суфле не поднимется и не приобретет золотистый оттенок. Подавайте суфле с клубничным джемом или свежими ягодами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить клубничное конфи для торта из замороженной клубники с крахмалом: пошаговый рецепт с фотографиями
- Рецепт суфле из мяса в духовке с фото пошагово
- Рецепт суфле с фото пошагово
- Рецепт суфле из печени как в детском саду с пошаговыми фото
- Творожное суфле с желатином: рецепт с фото без выпечки
- Торт с суфле: рецепт с пошаговыми фото
- Детское суфле из курицы рецепт с фото
- Как приготовить суфле птичье молоко в домашних условиях рецепт с фото
- Рецепт торт суфле с фото
- Рецепт мясного суфле из говядины в духовке с фото