Рецепты трубочек из слоеного теста с вареной сгущенкой и фото

Круассаны

Пирожное трубочка

Пирожное трубочка

Трубочка

Круассан с сыром

Ингредиенты

Для приготовления трубочек из слоеного теста с вареной сгущенкой вам понадобятся: слоеное тесто, вареная сгущенка, яйцо, мука для присыпки. Слоеное тесто можно приготовить самостоятельно или приобрести готовое в магазине. Вареную сгущенку также можно приготовить дома или купить готовую.

Для приготовления собственного слоеного теста вам понадобятся мука, вода, соль и сливочное масло. Это позволит вам создать более нежные и ароматные трубочки. Однако, при использовании готового слоеного теста, процесс приготовления значительно упрощается.

Для того чтобы трубочки приобрели золотистый цвет при выпечке, рекомендуется смазать их яйцом перед тем как поставить в духовку. Также мука для присыпки поможет предотвратить прилипание теста к поверхности при раскатывании и формировании трубочек.

Ингредиенты для трубочек из слоеного теста с вареной сгущенкой можно подобрать по своему вкусу и предпочтениям. Например, для добавления аромата можно использовать ваниль или цедру цитрусовых.

Пирожное муфточка с белковым кремом

Пирожное трубочка с белковым кремом

Пирожное трубочка с кремом

Слойки

Печенье пальчики

Вафли марсельские

Пирожное муфточка с белковым кремом

Приготовление

Для начала подготовьте слоеное тесто. Раскатайте его на столе и вырежьте полоски шириной примерно 2-3 см. Оберните полоски вокруг специальных трубочек или просто скрутите их в виде трубочек. Убедитесь, что концы теста хорошо скреплены, чтобы трубочки не развалились в процессе выпечки.

После этого смажьте трубочки разбитым яйцом и посыпьте их мукой. Это придаст им аппетитный внешний вид и хрустящую корочку после выпечки. Поставьте трубочки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Пока трубочки запекаются, можно подготовить вареную сгущенку. Если вы используете готовую, просто разогрейте ее до комнатной температуры. В случае приготовления самостоятельно, вареную сгущенку нужно будет охладить перед началом формирования трубочек.

После того как трубочки приобрели золотистый цвет, достаньте их из духовки и дайте немного остыть. Затем аккуратно удаляйте трубочки с трубочек и наполняйте их вареной сгущенкой. При желании, можно посыпать трубочки из слоеного теста с вареной сгущенкой сахарной пудрой или посыпать сверху шоколадной стружкой.

Таким образом, вы получите изысканные трубочки из слоеного теста с нежной вареной сгущенкой, которые станут отличным угощением к чашке ароматного кофе или чая. Приятного аппетита!