:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__recipes__20141023-spinach-lasagna-food-lab-23-0235f7f88fa945a9af116b4ebc398012.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления бешамельного соуса вам понадобятся молоко, мука, сливочное масло, соль, перец и мускатный орех. Эти простые ингредиенты в сочетании создадут нежный и ароматный соус для вашей лазаньи.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Начните с того, чтобы отмерить нужное количество муки и нарезать сливочное масло на кубики. Это поможет вам быстро и легко добавить их в соус во время приготовления. Также подготовьте молоко и приправы, чтобы все было под рукой.
Шаг 2: Приготовление соуса
Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. После этого постепенно добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Этот этап важен для создания однородной текстуры соуса.
/white-and-red-sauce-lasagna-recipe-995925-hero-1-fb2c2142b39042069f0c50310047256d.jpg)
Шаг 3: Доведение до готовности
Постепенно влейте молоко в масляно-мучную смесь, продолжая помешивать, чтобы избежать образования комков. Доведите соус до кипения, затем убавьте огонь и варите, пока соус не загустеет. После этого добавьте соль, перец и мускатный орех по вкусу. Ваш бешамельный соус готов!
Похожие стать:
- Рецепт лазаньи с фаршем классический с соусом бешамель фото пошагово в духовке
- Рецепт классической лазаньи с фаршем и соусом бешамель: пошагово с фото
- Бешамель рецепт с фото для лазаньи
- Рецепт крема бешамель для лазаньи с фото
- Рецепт классической лазаньи с фаршем и соусом бешамель (с фото)
- Как приготовить классический соус бешамель: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классический бешамель соус: пошаговый рецепт с фотографиями
- Соус Бешамель на Молоке: Рецепт с Фото Пошагово
- Соус бешамель пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
- Соус Бешамель к Макаронам: Рецепт с Фото