Плов в сковороде с курицей пошаговый рецепт с фото

Рис в казане

Рис пилав

Узбекская Шавля

Рис для плова рассыпчатый

Начало приготовления

Для приготовления плова в сковороде с курицей вам понадобятся: курица, рис, морковь, лук, чеснок, специи (куркума, зира, кориандр), растительное масло, вода, соль, перец. Начнем с того, чтобы нарезать курицу на небольшие кусочки. Затем нарежьте лук и морковь. На сковороде разогрейте масло и обжарьте курицу до золотистой корочки. Выложите курицу на тарелку, а в сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и специи. Верните курицу в сковороду и перемешайте.

Рис для плова рассыпчатый

Рис пилав

Нан Палау

Рис для плова рассыпчатый

Рис зирвак

Рис для плова рассыпчатый

Большая кастрюля для плова

Приготовление риса

Промойте рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной. После этого добавьте рис к курице, лук и моркови. Перемешайте и обжарьте все вместе в течение нескольких минут. Затем добавьте кипящую воду, приправьте солью и перцем. Уменьшите огонь и дайте плову покипеть до готовности. Когда рис впитает всю воду, закройте сковороду крышкой и дайте плову настояться еще несколько минут.

Подача блюда

Подавайте плов в сковороде с курицей горячим, украсив зеленью и свежими овощами. Этот ароматный и сытный рис с курицей обязательно понравится вашей семье и гостям. Приятного аппетита!

Кастрюля для плова

Посуда для варки плова

Фотографии процесса

Каждый этап приготовления плова в сковороде с курицей запечатлен на фотографиях, чтобы вы могли легко следовать рецепту и добиться идеального результата. Фотографии позволят вам увидеть, как правильно нарезать ингредиенты, как выглядит обжаренная курица, и какой должен быть итоговый вид плова.