Ингредиенты
Для приготовления плова в казане с курицей в духовке вам понадобятся: курица, рис, морковь, лук, чеснок, специи (куркума, зира, кориандр), растительное масло, соль, перец, вода, зелень (укроп, петрушка).
Подробный рецепт приготовления плова в казане с курицей в духовке с пошаговыми фотографиями.
Приготовление
1. Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте курицу на небольшие кусочки, лук и морковь - соломкой, чеснок мелко нарежьте. Промойте рис и дайте ему стечь.
2. Разогрейте казан на плите, добавьте растительное масло. Обжарьте лук с морковью до мягкости. Добавьте курицу и обжаривайте до золотистого цвета.
3. После этого добавьте чеснок, специи, соль, перец и хорошо перемешайте. Затем выложите рис, равномерно распределите по казану и залейте водой. Подождите, пока вода закипит, затем уменьшите огонь и готовьте до готовности риса.
4. Переложите плов в форму для запекания, накройте фольгой и отправьте в духовку на 30-40 минут при 180 градусах. Подавайте, посыпав зеленью.
Похожие стать:
- Узбекский плов рецепт с фото пошагово в казане с курицей на плите
- Плов с курицей в казане в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Плов с курицей на костре в казане: рецепт с пошаговыми фото
- Плов в казане с курицей на плите: рецепт с пошаговыми фото
- Плов по-узбекски: рецепт с фото и курицей в казане
- Как приготовить плов с курицей пошаговый рецепт с фото в казане с
- Плов с курицей в казане: пошаговый рецепт с фото
- Плов с курицей в казане: лучшие рецепты с фото
- Плов с курицей в казане: шаг за шагом с фото
- Плов в казане из свинины на костре: узбекский рецепт с фото пошагово в домашних условиях