Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению плова с курицей на сковороде, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. На кухонном столе расставьте все продукты: рис, курицу, лук, морковь, чеснок, специи и зелень. Отличное качество продуктов является залогом вкусного блюда, поэтому уделите внимание выбору свежих и качественных ингредиентов. Помните, что хороший плов начинается с хороших продуктов.
Шаг 2: Обжарка курицы и овощей
Следующим шагом является обжарка курицы и овощей на сковороде. Нагрейте сковороду с маслом на среднем огне. Положите кусочки курицы и обжаривайте их до золотистой корочки. Далее добавьте нарезанный лук, морковь и чеснок. Тщательно перемешивайте, чтобы овощи и мясо равномерно прожарились. Этот этап придает плову неповторимый аромат и вкус.
Шаг 3: Приготовление риса
Пока курица и овощи обжариваются, приступайте к приготовлению риса. Промойте рис несколько раз в холодной воде, чтобы избавить его от излишнего крахмала. После этого добавьте рис в сковороду к курице и овощам. Перемешайте, чтобы рис равномерно распределился по сковороде. Далее добавьте специи и залейте всё кипящей водой. Подождите, пока вода в сковороде закипит, затем уменьшите огонь и накройте крышкой. Варите плов до готовности риса.
Шаг 4: Подача блюда
Когда плов с курицей на сковороде готов, аккуратно разложите его по тарелкам. Подавайте плов горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Готовый плов можно украсить ломтиками лимона или свежими овощами. Подайте плов с томатным соусом или йогуртом, чтобы придать блюду дополнительную сочность и насыщенность вкуса.
Похожие стать:
- Плов рецепт на сковороде: как приготовить рассыпчатый плов пошагово с фото
- Плов с курицей: рецепт с пошаговыми фото на сковороде
- Плов с курицей на сковороде: рассыпчатый пошаговый рецепт с фото
- Плов с курицей на сковороде: пошаговый рецепт с круглозерным рисом и фото
- Плов с курицей и булгуром на сковороде пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить плов с курицей пошаговый рецепт с фото в сковороде
- Плов с курицей на сковороде на плите рецепт с фото
- Плов рассыпчатый на сковороде с курицей рецепт с фото
- Плов в сковороде с курицей пошаговый рецепт с фото
- Плов из булгура с курицей в сковороде: рецепты с фото