Сырная паста с белым соусом
Паста с сыром – это классическое итальянское блюдо, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Для приготовления сырной пасты с белым соусом вам понадобятся: спагетти, сливочное масло, мука, молоко, пармезан, соль, перец и мускатный орех. Начните с приготовления белого соуса: растопите сливочное масло, добавьте муку и перемешивайте до образования румяной массы. Постепенно влейте молоко, продолжая помешивать, чтобы избежать комков. Доведите соус до кипения и варите на медленном огне до загустения. Добавьте натертый пармезан, соль, перец и мускатный орех по вкусу. Отварите спагетти до готовности, откиньте на дуршлаг и смешайте с приготовленным соусом. Подавайте горячим, посыпав дополнительным пармезаном.
Паста с сыром и грибами
Для приготовления пасты с сыром и грибами вам понадобятся: феттучини, грибы, лук, чеснок, сливочное масло, сливки, пармезан, свежий базилик, соль и перец. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сливочном масле до золотистости. Добавьте нарезанные грибы и готовьте до мягкости. Затем влейте сливки, доведите до кипения и варите несколько минут. В отдельной кастрюле отварите феттучини до готовности. Откиньте на дуршлаг и добавьте к грибам в сливочном соусе. Подавайте, посыпав тертым пармезаном и украсив свежим базиликом.
Сырная паста с томатным соусом
Для приготовления сырной пасты с томатным соусом вам понадобятся: пенне, томаты, чеснок, оливковое масло, базилик, моцарелла, соль и перец. Нарежьте томаты и чеснок, обжарьте их на оливковом масле до мягкости. Добавьте нарезанный базилик, соль, перец и томатный соус. Варите на медленном огне несколько минут. Отварите пенне до готовности, откиньте на дуршлаг и добавьте к томатному соусу. Перемешайте, посыпьте натертой моцареллой и подавайте горячим.
Сырная паста с овощами
Для приготовления сырной пасты с овощами вам понадобятся: ракушки, цукини, баклажаны, перец, лук, чеснок, оливковое масло, пармезан, свежий тимьян, соль и перец. Нарежьте цукини, баклажаны, перец и лук, обжарьте их на оливковом масле до мягкости. Добавьте нарезанный чеснок, тимьян, соль и перец. Отварите ракушки до готовности, откиньте на дуршлаг и добавьте к обжаренным овощам. Перемешайте, посыпьте натертым пармезаном и подавайте теплым.
Похожие стать:
- Паста с креветками в сливочном соусе с сыром рецепт с фото в домашних условиях
- Паста рецепты с фаршем с фото пошагово в домашних условиях
- Паста рецепты итальянские в домашних условиях с фото
- Паста карбонара рецепт с фото в домашних условиях со сливками рецепт с фото
- Паста карбонара с курицей в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Паста Болоньезе: Рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Паста карбонара: классический рецепт с фото в домашних условиях с беконом
- Паста в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Паста карбонара: рецепт с фото в домашних условиях со сливками
- Шоколадная паста в домашних условиях из шоколада: рецепт с фото