Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению пирожков с капустой, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для начала, возьмите свежую капусту, лук и морковь. Очистите и нарежьте их мелко. Затем приготовьте дрожжевое тесто, добавив муку, дрожжи, молоко, соль и сахар. Тщательно замесите тесто и оставьте его на 30 минут для поднятия.
Шаг 2: Заполнение и формирование пирожков
После того как тесто поднялось, приступайте к формированию пирожков. В центр каждого кусочка теста положите немного начинки из капусты, лука и моркови. Затем аккуратно скройте края теста, чтобы получить красивую форму пирожка. Убедитесь, что пирожки хорошо закрыты, чтобы начинка не вытекла во время жарки.
Шаг 3: Жарка пирожков на сковороде
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Когда масло разогреется, аккуратно выложите пирожки на сковороду. Жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Обратите внимание, чтобы не пережарить пирожки, чтобы тесто осталось мягким и сочным.
Шаг 4: Подача и подача к столу
Когда пирожки готовы, выложите их на тарелку и дайте немного остыть. Подавайте пирожки с капустой на сковороде горячими, посыпав сверху зеленью или перцем по вашему вкусу. Подайте сметану или соус на выбор. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пирожки с квашеной капустой из дрожжевого теста жареные на сковороде рецепт с фото
- Пирожки с капустой жареные на кефире на сковороде рецепт с фото
- Пирожки с капустой жареные на сковороде рецепт без дрожжей на кефире фото пошагово в домашних
- Пирожки с капустой без дрожжей в духовке пошаговый рецепт с фото
- тесто на пирожки дрожжевое в духовке с капустой пошаговый рецепт с фото
- Простые пирожки с капустой в духовке пошаговый рецепт с фото
- Пирожки с капустой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Пирожки с капустой из сухих дрожжей в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Пирожки с квашеной капустой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Пирожки с капустой в духовке: пошаговый рецепт с фото