Котлеты с панировочными сухарями пошаговый рецепт с фото

Котлета де-валяй

Картофельные шарики крокеты

Котлета куриная в панировочных

Ингредиенты

Для приготовления котлет вам понадобятся: мясо (говядина, свинина или их смесь), лук, чеснок, яйцо, соль, перец, молотый красный перец, панировочные сухари, растительное масло. Приготовьте также картофель для пюре, молоко, сливочное масло, соль, и зелень для украшения.

Выберите свежее мясо высокого качества, чтобы получить сочные и вкусные котлеты. Лук и чеснок добавят аромат и пикантность котлетам, а панировочные сухари обеспечат хрустящую корочку.

Не забудьте приготовить картофельное пюре как гарнир к котлетам. Молоко и сливочное масло придадут ему нежный вкус, а свежая зелень добавит яркий акцент.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко следовать рецепту и добиться идеального результата.

Котлетки из филе курицы рубленные

Рыбные палочки Эсперсен

Говядина в сухарях

Котлета де-валяй

Картофельные шарики крокеты

Приготовление

1. Начните с подготовки ингредиентов. Мясо измельчите вручную или с помощью мясорубки. Лук и чеснок мелко нарежьте. В большой миске смешайте мясо, лук, чеснок, яйцо, соль, перец и молотый красный перец. Тщательно вымешайте все ингредиенты.

2. Сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях, придавая им желаемую форму и толщину. Панировочные сухари обеспечат хрустящую корочку при жарке котлет.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки и готовности мяса внутри. Выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

4. Для приготовления картофельного пюре отварите картофель до мягкости, затем откиньте воду и разомните картофель, добавив молоко, сливочное масло и соль по вкусу. Перемешайте до получения однородной массы.

Котлетки из филе курицы рубленные

Рыбные палочки Эсперсен

Говядина в сухарях

Котлета куриная в панировочных

Шницель из филе курицы

Котлета с картофельными зразами

Крабовые палочки котлетки

Котлета

Подача

Подайте котлеты с панировочными сухарями на блюде, украсив зеленью. Дополните их картофельным пюре и свежими овощами для сбалансированного и вкусного обеда.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам увидеть процесс и добиться идеального результата. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом домашних котлет!

Благодаря этому пошаговому рецепту с фотографиями вы сможете легко приготовить вкусные котлеты с панировочными сухарями, порадовав семью и близких вкусным ужином.

Не забудьте запечатлеть результат вашего творчества и поделиться фотографиями в социальных сетях, ведь красиво поданное блюдо всегда вызывает восхищение!