Ингредиенты
Для приготовления курицы в колбасе вам понадобятся свежая курятина, желатин, специи (по вашему выбору), лук, чеснок, соль, перец, и другие добавки по вкусу. Приготовьте также специальные формы для колбасы и пленку для упаковки.
Приготовление
1. Начните с мелкорубленого мяса курицы. Добавьте к нему нарезанный лук и чеснок, а также специи по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
2. Размешайте желатин в холодной воде и дайте ему набухнуть. Затем нагрейте его до полного растворения.
3. Смешайте мясо с желатином и тщательно вымешайте. Это поможет колбасе сохранить форму и текстуру.
4. Наполните формы смесью и плотно упакуйте. Охладите в холодильнике на несколько часов.
Подача
Когда колбаса застынет, аккуратно извлеките ее из формы и аккуратно оберните в пленку. Готово! Теперь ваша куриная колбаса с желатином готова к подаче. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда, которое приготовлено с любовью и тщательностью.
Похожие стать:
- Домашняя колбаса из курицы в бутылке с желатином: рецепт и фото
- Куриная колбаса с желатином и свеклой: рецепт с фото
- Колбаса домашняя вареная из курицы рецепт с фото
- Домашняя колбаса из вареной курицы в бутылке рецепт с фото
- Домашняя колбаса из курицы в кишках: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт приготовления мяса Провансаль заливного из курицы с желатином с фото пошагово
- Рецепт заливной курицы с желатином в бутылке с фото пошагово
- Домашняя колбаса из куриного фарша рецепт с фото пошагово
- Домашняя колбаса из свиной рульки в пластиковой бутылке рецепт с фото пошагово
- Докторская колбаса в домашних условиях: рецепт с фото пошагово из свинины вареная