Ингредиенты
Для этого великолепного блюда вам понадобятся: крупные болгарские перцы, рис, фарш из говядины или свинины, лук, чеснок, томатная паста, оливковое масло, соль, перец, зелень (укроп, петрушка).
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Начните с того, чтобы тщательно вымыть перцы, удалить семена и белые перегородки изнутри. Затем промойте рис и нарежьте лук и чеснок. Подготовьте также зелень для начинки.
Шаг 2: Приготовление начинки
Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком. Затем добавьте фарш и обжаривайте, пока мясо не станет румяным. После этого добавьте томатную пасту, зелень, соль и перец. Добавьте рис и тушите начинку до готовности.
Шаг 3: Наполнение перцев начинкой
Наполните каждый перец приготовленной начинкой и уложите их в глубокую форму для запекания. Добавьте немного воды на дно формы, чтобы перцы не подгорели в процессе запекания.
:max_bytes(150000):strip_icc()/75036_Peppers-Roasted-with-Garlic-Basil-and-Tomatoes_naples34102_5131470_original-2x1-1-f7b01c2c8e49405fbddc4faefbeb764c.jpg)
.JPG)
Шаг 4: Запекание и подача
Запекайте перцы в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия примерно 40-50 минут, пока они не станут мягкими. Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
Похожие стать:
- Фаршированные перцы с фаршем и рисом рецепт пошагово с фото
- Фаршированные перцы с фаршем и рисом рецепт с фото пошагово в мультиварке
- Фаршированные перцы с фаршем и рисом рецепт с фото в кастрюле пошагово
- Фаршированные перцы с фаршем и рисом рецепт с фото в мультиварке пошаговый
- Фаршированные перцы в кастрюле с подливкой фаршем и рисом рецепт с фото
- Фарш на перцы с рисом рецепт с фото
- Фаршированные перцы овощами с рисом пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить перцы, фаршированные фаршем и рисом, в кастрюле
- Как приготовить фаршированные перцы с фаршем и рисом в кастрюле
- Как приготовить фаршированные перцы с мясом фото рецепт