Ингредиенты
Для приготовления овощного рагу с кабачками и баклажанами с мясом вам понадобятся: свежие кабачки, баклажаны, мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), лук, морковь, томатная паста, оливковое масло, специи (по вашему вкусу), соль и перец.
Помимо основных ингредиентов, не забудьте приготовить подходящие посуду, нож, доску для нарезки, сковороду и кастрюлю для тушения.
Выберите свежие и спелые овощи и качественное мясо для более насыщенного вкуса и аромата вашего блюда.
Приготовьте все необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению овощного рагу с кабачками и баклажанами с мясом.
Приготовление
1. Начнем с подготовки овощей. Кабачки и баклажаны вымойте, обсушите и нарежьте крупными кубиками. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками.
2. На разогретой сковороде добавьте оливковое масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные кабачки и баклажаны, обжаривайте все вместе до мягкости овощей.
3. Отдельно обжарьте мясо до золотистой корочки. Затем добавьте его к овощам в сковороду.
4. Добавьте томатную пасту, специи, соль и перец по вкусу. Подавайте готовое рагу горячим, украсив зеленью.
Фотоотчет
Для полного понимания процесса приготовления овощного рагу с кабачками и баклажанами с мясом, предлагаем вам подробный фотоотчет. На каждом этапе вы сможете увидеть, как правильно нарезать овощи, как обжаривать мясо, и как все ингредиенты сочетаются воедино.
Фотографии шагов приготовления помогут вам добиться идеального результата и порадовать близких вкусным и аппетитным блюдом.
Не забудьте поделиться своими фотографиями приготовленного рагу с кабачками и баклажанами с мясом в комментариях к рецепту!
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Овощное рагу с кабачками, баклажанами и картошкой: рецепт с пошаговыми фото
- Овощное рагу с кабачками и баклажанами картошкой рецепт с фото пошагово
- Овощное рагу с мясом и баклажанами: вкусный рецепт с фото
- Овощное рагу с кабачками мясом рецепт с фото
- рагу с кабачками и баклажанами и мясом рецепты с фото
- Овощное рагу с картошкой, баклажанами и перцем: рецепт с фото
- Овощное рагу рецепт с картошкой баклажанами с фото
- Овощное рагу с баклажанами рецепт с фото на сковороде
- Овощное рагу с баклажанами, перцем и картошкой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить овощное рагу с капустой, кабачками и картошкой в мультиварке: пошаговый рецепт с фото