Как приготовить мясное суфле в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Мясной пудинг с овощами

Ингредиенты

Для приготовления мясного суфле вам понадобятся свежее мясо (курица, говядина или свинина), яйца, молоко, соль, перец, масло, мука, сыр. Выберите качественные ингредиенты для наилучшего результата. Приступим к приготовлению!

Мясной пудинг

Приготовление

1. Начните с подготовки мяса. Очистите его от лишних жил и жира, нарежьте на небольшие кусочки. Затем пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до состояния фарша.

2. В глубокой миске смешайте фарш с яйцами, добавьте молоко, соль, перец и тщательно перемешайте. Добавьте тертый сыр для насыщенного вкуса.

3. Теперь подготовьте формы для запекания. Смажьте их маслом и посыпьте мукой, чтобы суфле легко выходило из формы после приготовления.

4. Наполните формы смесью и отправьте в духовку. Готовьте при температуре 180 градусов до золотистой корочки.