Ингредиенты
Для приготовления кабачков лодочек с фаршем в духовке, нам понадобятся свежие кабачки, фарш из мяса (можно использовать говядину, свинину или их смесь), помидоры, сыр, лук, чеснок, зелень (укроп, петрушка), соль, перец и оливковое масло. Эти натуральные продукты обеспечат богатый вкус и аромат вашего блюда.
Кабачки лучше всего выбирать средней величины, чтобы они хорошо помещались в форму и были удобны в приготовлении. Фарш можно приготовить самостоятельно, добавив различные специи и травы для насыщенного вкуса. Сыр следует выбирать твердый средней жирности, чтобы он хорошо плавился в духовке.
Приготовление
Начнем с того, чтобы подготовить кабачки: вымойте их, затем разрежьте пополам, аккуратно вынув мякоть ложкой, чтобы получились "лодочки". Мякоть кабачков не выбрасывайте, она пригодится для начинки. Помидоры порежьте кружочками, лук и чеснок мелко нарежьте, зелень измельчите.
Далее, начинку для кабачков приготовьте следующим образом: обжарьте лук и чеснок на сковороде, добавьте фарш и мелко нарезанную мякоть кабачков. Посолите, поперчите, добавьте зелень и тушите несколько минут. Готовую начинку равномерно распределите в кабачках, сверху выложите кружочки помидоров и посыпьте тертым сыром.
Приготовление в духовке
Положите кабачки в форму для запекания, смажьте оливковым маслом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность можно проверить вилкой - кабачки должны быть мягкими, а сыр хорошо растаять и приобрести золотистый цвет. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.
Похожие стать:
- Фаршированные кабачки с фаршем запеченные в духовке рецепт лодочки с фото сыром
- Фаршированные лодочки кабачки с фаршем запеченные в духовке рецепт с фото
- Изысканный рецепт лодочки из кабачков с фаршем и помидорами в духовке сыром фото
- Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с сыром и помидорами
- Лодочки баклажаны запеченные в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото
- Фаршированные кабачки лодочки рецепт с фото
- Как приготовить кабачки в духовке с помидорами, фаршем и сыром, с картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Кабачки с фаршем и сыром запеченные в духовке: рецепт с фото пошагово, фаршированные помидорами
- Кабачки в духовке с фаршем, помидорами и сыром: рецепт с фотографиями
- Рецепт хачапури с сыром в духовке из дрожжевого теста лодочки пошаговый фото