Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся свежие баклажаны, спелые помидоры, сыр, чеснок, оливковое масло, свежие травы (петрушка, базилик) и специи (соль, перец, орегано).
Баклажаны являются идеальным ингредиентом для приготовления легкого и вкусного блюда. Они обладают нежным вкусом и универсальны в использовании в кулинарии. Помидоры добавят сочности и яркости блюду, а сыр придаст нежный аромат и совершенно завершит вкус.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы нарезать баклажаны вдоль и аккуратно вырезать их мякоть, чтобы получились "лодочки". Посолите и оставьте на некоторое время, затем промойте, чтобы убрать горечь.
2. Нарежьте помидоры и сыр тонкими ломтиками. Разомните чеснок и измельчите свежие травы.
3. Выложите баклажаны на противень, добавьте на каждую лодочку помидоры, посыпьте чесноком и травами, затем укройте сыром.
4. Запекайте в духовке при 180 градусах Цельсия в течение 20-25 минут, до готовности.
Подача
Подайте баклажаны, запеченные в духовке с помидорами и сыром, горячими, посыпав свежими травами. Подойдет в качестве гарнира к мясным блюдам или как самостоятельное вегетарианское блюдо.
Похожие стать:
- Фаршированные баклажаны с фаршем запеченные в духовке рецепт лодочки фото
- Баклажаны лодочки запеченные в духовке рецепт с фото
- Изысканный рецепт лодочки из кабачков с фаршем и помидорами в духовке сыром фото
- Лодочки из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с сыром и помидорами
- Кабачки лодочки с фаршем в духовке: рецепт с сыром и помидорами
- Баклажаны лодочки рецепт фото
- Хачапури с сыром лодочки рецепт с фото в духовке
- Лодочки с сыром: рецепт и фото в духовке
- Фаршированные кабачки с фаршем запеченные в духовке рецепт лодочки с фото сыром
- Лодочки с сыром и яйцом: рецепт с фото в духовке из дрожжевого теста