Рецепт тефтелей с рисом в духовке в томатном соусе с фото

Тефтельки из фарша индейки

Мясные ежики

Ингредиенты

Для приготовления тефтелей с рисом в духовке в томатном соусе вам понадобятся: фарш (говядина/свинина/индейка), рис, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, томаты, томатный соус, зелень (укроп, петрушка).

Выберите качественный фарш, предпочтительнее всего использовать смесь говядины и свинины для более насыщенного вкуса. Рис промойте в холодной воде, чтобы избавиться от лишнего крахмала, что поможет избежать липкости блюда.

Лук и чеснок мелко нарежьте. Натрите чеснок на терке для более интенсивного вкуса. Томаты лучше всего использовать спелые и сочные, это придаст вашему блюду более насыщенный вкус.

Не забудьте приготовить томатный соус самостоятельно, это добавит блюду особый вкус и аромат. Используйте свежие томаты, томатную пасту, специи по вкусу (орегано, базилик, перец).

ТЕФТЕЛЕВЫЙ соус

Кнели паровые

Приготовление

Шаг 1: В большой миске смешайте фарш, промытый рис, нарезанный лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Тщательно вымешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 2: Сформируйте небольшие тефтели из получившейся массы. Убедитесь, что тефтели имеют одинаковый размер, чтобы они равномерно приготовились в духовке.

Шаг 3: Выложите тефтели в форму для запекания и аккуратно заливайте их томатным соусом. Убедитесь, что тефтели покрыты соусом со всех сторон.

Шаг 4: Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 40-45 минут, пока тефтели не станут золотистыми, а рис в них не будет приготовлен.

Тефтельки ежики

Фрикадельки из индейки с подливкой

Мясные ежики

Тефтельки с подливкой на сковороде

Блюда из фарша

Подача

Тефтели с рисом в духовке в томатном соусе лучше всего подавать горячими, посыпанными свежей зеленью (укропом, петрушкой). Подойдет картофельное пюре или свежий овощной салат в качестве гарнира.

Этот рецепт тефтелей с рисом в духовке в томатном соусе превосходно подойдет для семейного обеда или ужина. Он легко приготовить, а результат порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом.

Теперь, когда вы ознакомились с этим восхитительным рецептом, необходимо приготовить его самостоятельно и насладиться великолепным вкусом тефтелей с рисом в духовке в томатном соусе.

Не забудьте запечатлить каждый этап приготовления на фото, чтобы создать красочное пошаговое руководство и поделиться своими кулинарными шедеврами с друзьями и близкими.