Рецепт ежиков с рисом в томатном соусе в картинках

Ёжики с подливкой на сковороде

Фудзики тефтели

Котлеты с подливкой

Котлеты в духовке с подливкой

Ёжики в духовке с подливкой

Фрикадельки с подливкой на сковороде в сметанном

Тефтели

Вдохновение из детства

Когда я была маленькой, моя бабушка часто готовила для меня и моих братьев восхитительные ежики с рисом в томатном соусе. Это блюдо всегда оставалось в памяти как что-то особенное и вкусное. И сегодня я хочу поделиться этим невероятно простым, но в то же время изысканным рецептом с вами.

Фрикадельки из индейки в томатном

Тефтели с томатной подливкой

Тефтели с подливкой

Тефтели с подливом

Тефтели с подливкой

Ингредиенты

Для приготовления ежиков с рисом в томатном соусе вам понадобятся: 1 чашка риса, 500 г фарша (говядина или свинина), 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 банка томатной пасты, 1 столовая ложка оливкового масла, соль, перец, зелень по вкусу. Необходимо также приготовить томатный соус, добавив к нему немного воды и приправ.

Приступим к приготовлению!

Тефтели из говядины

Тефтели с томатной подливкой

Тефтели в томате

Фарш рис тефтельки

Тефтели из фарша

Рис с котлетой и подливкой

Тефтели в мультиварке

Тефтели из индейки в духовке

Тефтели с овощами

Чечевичные фрикадельки Вегетарианские

Приготовление

1. Варим рис до готовности, отцеживаем и оставляем остывать.

2. Лук и чеснок мелко нарезаем, обжариваем на оливковом масле. Добавляем фарш и жарим, пока он не приобретет золотистый цвет.

3. Смешиваем фарш с рисом, добавляем зелень, соль, перец и хорошо вымешиваем.

4. Формируем из получившейся массы небольшие шарики, придающие им форму ежика.

5. В глубокой сковороде разогреваем томатный соус и аккуратно кладем туда наши "ежики". Тушим под крышкой на медленном огне около 20-25 минут.

Тефт

Тефтельки в духовке с подливкой

Тефтели мясные

Нутовые тефтели

Тефтели из фарша

Вкусные фрикадельки с подливкой

Тефтелевая подливка

Тефтели в мультиварке

Тефтели шурва

Гречка с тефтелями в духовке

Готово к подаче

Ежики с рисом в томатном соусе готовы! Подавайте их горячими, посыпанными свежей зеленью. Это блюдо не только вкусное, но и красиво, поэтому не забудьте запечатлеть его на фото перед тем, как насладиться неповторимым вкусом!