Тефтели с рисом на сковороде в томатном соусе пошаговый рецепт с фото

Тефтельки из фарша индейки

Котлеты в духовке с подливкой

Введение

Сегодня я хочу поделиться с вами вкусным рецептом - тефтелями с рисом, приготовленными на сковороде в ароматном томатном соусе. Это блюдо простое в приготовлении, но при этом очень вкусное и сытное. Я также прилагаю пошаговый рецепт с фотографиями, чтобы вы смогли легко следовать за процессом приготовления. Готовы начать?

Фрикадельки из индейки с подливкой

Тефтельки ежики

Фрикадельки с подливкой

Биточки рыбные с томатным соусом

Митбол маринара

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся: фарш (говядина или свинина), рис, лук, чеснок, томаты, томатное пюре, зелень, яйцо, соль, перец, молотый кумин, мука, масло для жарки. Все ингредиенты легко доступны и, возможно, у вас уже есть в кухне. Если чего-то не хватает, не забудьте сходить за покупками перед началом приготовления.

Тефтельки ежики

Тефтельки ежики

Блюда фри

Тефтелевая подливка

Митболы из индейки

Приготовление

1. Начнем с приготовления начинки для тефтелей. В миске смешайте фарш, отварной рис, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, зелень, яйцо, соль, перец и кумин. Тщательно все перемешайте до однородной массы.

2. Следующим шагом будет формирование тефтелей. Смочите руки в воде, чтобы масса не прилипала, и лепите небольшие шарики из фарша. Затем обваляйте их в муке, чтобы при жарке образовалась аппетитная корочка.

3. Нагрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выкладывайте тефтели на сковороду и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.

4. Пока тефтели обжариваются, приготовьте томатный соус. В блендере смешайте свежие томаты и томатное пюре до получения однородной массы. Добавьте соль, перец и другие специи по вашему вкусу.

Мясные ежики

Митболы в томатном

Мясные ежики

Митболы из индейки

Завершение

Готовые тефтели выложите на тарелку и полейте ароматным томатным соусом. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху зеленью. Теперь у вас есть вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в уютной обстановке. Приятного аппетита!