Ингредиенты
Для приготовления фаршированного судака вам понадобятся: - Судак (весом около 1,5 кг) - Лук репчатый - Морковь - Петрушка - Чеснок - Масло оливковое - Соль и перец по вкусу - Лимон - Панировочные сухари - Помидоры - Зелень (кинза, базилик, тимьян)
Помимо основных ингредиентов, подготовьте все необходимые кухонные принадлежности: нож, разделочная доска, сковорода, форма для запекания, и, конечно же, фотоаппарат, чтобы запечатлеть каждый этап приготовления этого великолепного блюда.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы тщательно промыть судак под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. Затем нарежьте лук, морковь, петрушку и чеснок мелкими кубиками.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Добавьте чеснок и петрушку, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Теперь начните фаршировать судак приготовленной начинкой. Внутри рыбы положите ломтики лимона, зелень и помидоры. Затем обваляйте судак в панировочных сухарях.
4. Выложите судак в форму для запекания, добавьте немного оливкового масла сверху и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовность можно проверить, проткнув рыбу вилкой - мякоть должна быть нежной и сочной.
Подача
Подайте фаршированный судак, украсив его ломтиками лимона и зеленью. Подойдет картофельное пюре, овощной гарнир или свежий салат. Не забудьте запечатлеть это великолепное блюдо на фото перед тем, как насладиться его вкусом в кругу семьи и друзей.
Похожие стать:
- Рецепт фаршированного перца с мясом фото рецепт
- Рецепт фаршированного перца с фаршем и рисом пошаговый рецепт в кастрюле фото
- Рецепт перца, фаршированного овощами и запеченного в духовке с фото
- Рецепт перца фаршированного с фото
- Мультиварка: Рецепт фаршированного перца с фото
- Рецепт фаршированного картофеля фаршем в духовке с фото
- Рецепт подливы для фаршированного перца с фото
- Фото-рецепт фаршированного перца с рисом и мясом
- Рецепт фаршированного лука с фото
- Рецепт карпа фаршированного и запеченного в духовке с фото