Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобится кусок говядины, морковь, лук, чеснок, специи (по вашему вкусу), соль, перец, растительное масло и фольга для запекания. Говядина должна быть свежей и качественной, чтобы блюдо получилось сочным и ароматным. Морковь и лук добавят неповторимый вкус мясу, а чеснок и специи придадут пикантность.
Тщательно промойте овощи и нарежьте их крупными кусками. Это позволит им сохранить сочность и аромат во время запекания. Выберите специи согласно вашим предпочтениям - розмарин, тимьян, паприка и черный перец отлично подойдут для этого блюда.
Приготовление
Начните с того, чтобы разогреть духовку до оптимальной температуры. В это время вы можете приступить к приготовлению мяса. Натрите говядину специями, солью, перцем и измельченным чесноком. Дайте мясу настояться в приправах, чтобы оно впитало все вкусовые нюансы.
Затем возьмите лист фольги и выложите на него кусок говядины. Вокруг мяса уложите нарезанные овощи. Плотно заверните фольгу вокруг мяса, образуя плотно закрытый пакет. Это поможет сохранить влагу и аромат внутри, а также придаст готовому блюду неповторимый вкус.
Запекание и подача
Поместите подготовленный пакет с говядиной в разогретую духовку и дайте запечься в течение определенного времени. В результате вы получите сочное и ароматное мясо, которое просто тает во рту. Подавайте готовое блюдо с овощами на большой тарелке, украшенной зеленью. Это блюдо станет отличным ужином для всей семьи или украшением праздничного стола.
Похожие стать:
- Говядина запеченная куском в духовке рецепт с фото
- Говядина куском в духовке: сочная и мягкая рецепт с фото
- Запеченная говядина куском в духовке рецепты с фото
- Рецепт как запечь мясо в духовке целым куском фольге свинины с фото пошагово
- Свинина запеченная в духовке в фольге куском рецепт с фото
- Как приготовить мясо в фольге в духовке: свинину одним куском. Рецепт с фото
- Рецепт: мясо в фольге в духовке свинина одним куском запечь
- Рецепт запечь свинину в духовке куском с фото пошагово
- Рецепт запеченной свинины в духовке целым куском пошагово с фото
- Рецепт мяса куском в духовке фото рецепт