Суп Шурпа: Рецепт из свинины приготовления в домашних условиях с фото пошагово

Шулюм булюм

Шулюм

Шулюм булюм

Хашлама из говядины в казане на костре

Нохат шурва

Сорпа лагман

Жижиган чорпа

Шулюм на костре в казане

Ароматный и сытный суп Шурпа

Суп Шурпа - это классическое блюдо кавказской кухни, которое отличается богатым вкусом и ароматом. Готовится он на медленном огне из нежного мяса, ароматных специй и свежих овощей. Это блюдо идеально подходит для холодного времени года, согревая своим ароматом и насыщенным вкусом.

Приготовление супа Шурпа - это настоящее искусство, которое требует внимания к деталям и терпения. Однако, результат того стоит. Сочетание свежих овощей, ароматного мяса и пряных специй делает этот суп неповторимым.

Сегодня мы предлагаем вам пошаговый рецепт приготовления супа Шурпа из свинины в домашних условиях с подробными фотографиями, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома.

Приступим к приготовлению этого вкусного блюда!

Шулюм на костре в казане

Харчо по-грузински

Долмо шорпо

Шулюм с баранины

Шулюм

Шулюм

Шулюм булюм

Лагман узбекский

Ингредиенты для супа Шурпа

Для приготовления супа Шурпа вам понадобятся: свинина (лучше всего использовать мякоть из бедра), лук, морковь, перец, помидоры, картофель, чеснок, зелень (укроп, петрушка), специи (кориандр, зира, куркума, красный перец), соль, растительное масло, вода.

Выбирайте свежие и качественные продукты, чтобы суп получился по-настоящему вкусным и ароматным.

Теперь, когда у вас все необходимые ингредиенты под рукой, можно приступать к приготовлению супа Шурпа.

Приготовьте все ингредиенты заранее, нарежьте мясо, овощи и зелень, чтобы у вас было все под рукой в процессе готовки.

Шулюм

Шулюм

Дум шурва

Хашлама из баранины в казане

Дымляма в казане

Шулюм булюм

Пошаговый рецепт супа Шурпа из свинины

Шаг 1: Начните с обжаривания мяса. Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и обжарьте нарезанную свинину до золотистой корочки. Это придаст супу более насыщенный вкус.

Шаг 2: В большой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте нарезанный лук до прозрачности. Добавьте нарезанные морковь, перец и чеснок, обжаривайте несколько минут.

Шаг 3: Добавьте к овощам нарезанные помидоры и тушите все вместе еще несколько минут. Это придаст супу аромат и неповторимый вкус.

Шаг 4: Теперь добавьте обжаренное мясо в кастрюлю с овощами. После этого добавьте порезанный картофель и заливаем все горячей водой, чтобы покрыть все ингредиенты.

Шаг 5: Добавьте специи, соль, перемешайте и доведите суп до кипения. Затем уменьшите огонь и варите суп на медленном огне до готовности мяса и овощей.

Шаг 6: Подавайте суп Шурпа горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Приятного аппетита!

Шулюм

Хашлама Абхазская

Шулюм

Шорпо из домашней курицы

Шулюм булюм

Шулюм булюм

Кахетинская Хашлама

Жижиган чорпа

Шулюм

Приятного аппетита!

Теперь у вас есть все необходимые знания и ингредиенты, чтобы приготовить вкусный суп Шурпа из свинины в домашних условиях. Наслаждайтесь этим богатым ароматом и насыщенным вкусом, дарящим тепло в холодные дни. Приятного аппетита!