Ингредиенты для медальонов из свинины
Для приготовления медальонов из свинины вам понадобятся свиной филе, соль, перец, оливковое масло, чеснок и зелень по вкусу. Выберите качественное мясо, чтобы блюдо получилось нежным и сочным. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки был более удобным и эффективным.
Приготовление медальонов из свинины на сковороде
1. Начните с того, чтобы нарезать свиное филе на кусочки толщиной около 2 см. Посолите и поперчите мясо по вкусу. 2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте до золотистого цвета. 3. Положите медальоны на сковороду и обжаривайте с каждой стороны около 3-4 минуты, пока они не станут золотистыми. 4. После готовности посыпьте медальоны из свинины мелко нарезанной зеленью и подавайте к столу.
Подача и сервировка
Медальоны из свинины отлично сочетаются с овощным гарниром, картофельным пюре или свежим салатом. При подаче украсьте блюдо зеленью и ломтиками лимона для яркого визуального эффекта. Подайте с любимым вином и наслаждайтесь великолепным ужином.
Похожие стать:
- Вкусные медальоны из индейки на сковороде рецепт с фото
- Медальоны из индейки с овощами на сковороде: рецепты с фото
- Как приготовить вкусные сырные медальоны Бургер Кинг: шаг за шагом с фото
- Куриные медальоны: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Медальоны: искусные рецепты и великолепные фотографии
- Бефстроганов рецепт из свинины на сковороде рецепт с фото пошагово
- Как приготовить эскалоп из свинины на сковороде рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепт отбивные из свинины на сковороде сочные и нежные в кляре с фото пошагово
- Рецепт отбивная из свинины на сковороде в кляре с фото пошагово
- Плов из свинины на сковороде: рецепт с фото пошагово в домашних условиях