Вак беляш рецепт приготовления теста на кефире с фото пошагово в домашних условиях

Рецепты выпечки в картинках

Беляши перемячи

Беляши

Вак беляш: введение

Давайте поговорим о вак беляше - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Вак беляш - это разновидность пирожка, который начиняется мясом и картофелем. Но сегодня мы сосредоточимся на рецепте приготовления теста на кефире для вак беляша. Готовы узнать, как приготовить это вкусное блюдо?

Вкусное тесто для беляшей дрожжевое

Элеш Татарская кухня

Перемячи

Беляши перемячи

Сырое тесто в беляшах

Рецепт приготовления теста на кефире

Для приготовления теста на кефире вам понадобятся: 2 стакана кефира, 1 яйцо, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара, 0,5 чайной ложки соды, 3 столовые ложки растительного масла и мука. Сначала смешайте кефир, яйцо, соль, сахар и соду в одной миске. Затем добавьте растительное масло и постепенно вводите муку, замешивая тесто до однородной консистенции.

Далее разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте каждый в плоский круг. Тесто на кефире готово! Теперь можно приступать к начинке для вак беляша.

Беляши с мясом

Как лепить беляши

Пирожки на пару

Элеш балиш

Беляши с мясом

Приготовление вак беляша

Для начинки вак беляша возьмите говядину, лук, картофель, специи и зелень по вкусу. Обжарьте лук, добавьте мелко нарезанную говядину и жарьте до готовности. Затем добавьте картофель, специи и зелень, тушите до мягкости. Готовую начинку кладите на половину круглого куска теста, закрывайте вак беляш и скатывайте края.

После этого выложите вак беляши на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готово! Теперь у вас есть вкусные и ароматные вак беляши, приготовленные с использованием теста на кефире.