Ингредиенты для котлет:
Для приготовления котлет с начинкой из яйца вам понадобится мясо (говядина, свинина или их смесь), лук, чеснок, соль, перец, яйцо для начинки, яйцо для панировки, мука, сухари. Из этих продуктов вы сможете создать настоящее кулинарное произведение.
Начнем с мяса. Мясо мелко нарежьте, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, приправьте солью и перцем по вкусу. Тщательно все перемешайте. Отделите белок от желтка яйца, белок используется для панировки, а желток - для начинки.
Теперь самое интересное - начинка. В центр каждой котлеты положите половинку желтка. Это придаст вашему блюду неповторимый вкус и удивительный вид. Из оставшихся белков сделайте панировку: обмакните котлеты в белок, затем в муку, снова в белок и обваляйте в сухарях.
Теперь котлеты готовы для запекания в духовке. На противень выложите бумагу для выпечки, выложите котлеты и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте около 30-40 минут до золотистой корочки.
Секрет удачного приготовления
Чтобы котлеты получились сочными и ароматными, не пережаривайте их. Приготовьте начинку из яйца непосредственно перед формированием котлет, чтобы сохранить яйцо свежим. Также обязательно дайте котлетам немного постоять после запекания, чтобы они стали еще вкуснее.
Фотографии этого блюда помогут вам визуализировать каждый этап приготовления и вдохновят на творчество в кулинарии. Не забудьте поделиться своими впечатлениями о кулинарном процессе и результате в комментариях!
Итак, приготовьте котлеты с яйцом внутри по данному рецепту, запеченные в духовке, и удивите своих близких великолепным вкусом и неповторимым видом этого блюда.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Котлеты с вареным яйцом внутри: рецепт с фото
- Хачапури с сыром в духовке классическое с яйцом рецепт с фото пошаговый рецепт
- Рецепт картошка с яйцом и сыром в духовке рецепт с фото
- Пирог с капустой и яйцом заливной в духовке на молоке пошаговый рецепт с фото
- Макаронная запеканка с яйцом в духовке: рецепт с фото пошагово
- Заливной пирог с луком и яйцом на сметане и майонезе: рецепт с фото в духовке
- Заливной пирог с капустой и яйцом в духовке пошаговый рецепт с фото
- Рецепт рулета с яйцом и фаршем в духовке с фото пошагово
- Пирог с яйцом и капустой без дрожжей в духовке рецепт с фото
- Запеканка из цветной капусты в духовке с яйцом и молоком рецепт фото