Ингредиенты
Для приготовления рыбного рулета с яйцом вам понадобятся: свежая рыба (лосось или форель), яйца, сливки, лимон, зелень (кинза, укроп), соль, перец, оливковое масло. Необходимо также приготовить форму для запекания и блендер.
Приготовление начинки
Для начинки рыбного рулета варим яйца в течение 10 минут, затем охлаждаем и очищаем их. Рыбу нарезаем на кусочки и отправляем в блендер. Добавляем в блендер яйца, сливки, сок половины лимона, зелень, соль и перец. Все компоненты перемешиваем до получения однородной массы.
Сборка и запекание
На подготовленной форме для запекания выкладываем рыбную массу и равномерно распределяем по форме. Затем форму накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1-2 часа. После охлаждения рулет готов к запеканию. Выпекаем при 180 градусах в течение 30-40 минут до золотистой корочки.
Подача и сервировка
Подаем рыбной рулет с яйцом, нарезанным кружками, украшаем ломтиками лимона и свежей зеленью. Подаём с соусом на выбор и овощным гарниром. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт рыбного рулета с пошаговым фото
- Рецепт вкусного теста для рыбного пирога с фото
- Приготовление рыбного пирога из консервов: пошаговый рецепт с фото
- Приготовление рыбного супа с морепродуктами: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт рыбного супа с сайрой: шаг за шагом с фото
- Рецепт рыбного супа из окуня с пошаговыми инструкциями и фото
- Рецепт рыбного супа из консервов с фото
- Рецепт приготовления рыбного филе на сковороде с фото пошагово
- Рецепт рыбного супа из форели: пошаговое приготовление с фото
- Приготовление рыбного пирога с консервой и картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото