Ингредиенты
Для приготовления домашнего паштета вам понадобятся свинина, курица, лук, чеснок, масло, сливки, специи и травы. Ингредиенты можно подобрать по вкусу и предпочтениям. Необходимо также приготовить форму для запекания и блендер для измельчения мяса.
/imgs/2017/05/12/14/776641/c971f14333fb7c02662d09299382fffc65b4611e.jpg)
Приготовление
Начнем с подготовки ингредиентов: мясо вымойте, обсушите, нарежьте на куски. Лук и чеснок очистите и порубите. Затем обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета. Добавьте к ним мясо и жарьте, пока оно не приобретет хороший румяный цвет.
Переложите обжаренное мясо, лук и чеснок в блендер, добавьте специи и травы по вкусу. Включите блендер и измельчите все ингредиенты до получения однородной массы. Постепенно добавляйте сливки, чтобы паштет приобрел нежную текстуру.
Полученную массу выложите в форму для запекания, разровняйте. Затем отправьте форму в духовку и готовьте при температуре 180 градусов около часа. После этого паштет готов - достаточно остудить его и поставить в холодильник до полного застывания.
Подавайте домашний паштет с горчицей, каперсами и свежими овощами. Приятного аппетита!
Фотографии
Фотографии каждого этапа приготовления домашнего паштета помогут вам убедиться, что вы идете в нужном направлении. Визуальное руководство облегчит вам процесс и добавит уверенности в результате.
Похожие стать:
- Домашний паштет из печени рецепт с фото пошагово
- Паштет с ливером: домашний рецепт и фото
- Домашний печеночный паштет из свиной печени рецепт с фото
- Паштет домашний из печени рецепт с фото
- Домашний Паштет: Рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить паштет из говяжьей печени в домашних условиях: фото пошаговый рецепт
- Печеночный паштет из куриной печени в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить классический мясной паштет из свинины в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Паштет из говяжьей печени: рецепт с пошаговыми фото
- Паштет из печени: рецепт пошагово с фото в домашних условиях