Пошаговые рецепты приготовления жареной рыбы с красочными фотографиями

0 голосов
Жареная треска Вилкин
Жареная треска Вилкин
Рыба в кляре
Рыба в кляре
Горбуша в сливочном соусе в духовке
Горбуша в сливочном соусе в духовке
Блюда из рыбы рецепты
Лосось жареный на сковороде
Лосось жареный на сковороде
Рыба на сковороде
Рыба на сковороде
Горбуша в духовке
Горбуша в духовке
Жареный карась на сковороде
Жареный карась на сковороде
Рыба минтай в кляре
Рыба минтай в кляре
Стейк макруруса
Стейк макруруса
Минтай в кляре ~ 500г
Минтай в кляре ~ 500г
Лобань Черноморская рыба
Лобань Черноморская рыба
Белорыбица стейк
Белорыбица стейк
Окунь сибас
Окунь сибас
Рыба жареная
Рыба жареная
Блюда из рыбы рецепты
Рыбные блюда
Рыбные блюда
Скумбрия Золотая рыбка
Скумбрия Золотая рыбка
Карп жареный на сковороде
Карп жареный на сковороде
Жареный лещ
Жареный лещ
Рыба Фиш по-еврейски
Рыба Фиш по-еврейски
Толстолобик рыба жареная
Толстолобик рыба жареная
Ковурма балик
Ковурма балик
Форель Радужная жареная
Форель Радужная жареная
Рыба жареная
Рыба жареная
Филе красного окуня
Филе красного окуня
Рыба жареная на сковороде с луком
Рыба жареная на сковороде с луком
Лимонелла рыба
Лимонелла рыба
Стейк лосося Джейми Оливер
Стейк лосося Джейми Оливер
Минтай в кляре ~ 500г
Минтай в кляре ~ 500г
Рыба жареная
Рыба жареная
Филе минтая в кляре
Филе минтая в кляре
Жареная рыба пангасиус
Жареная рыба пангасиус
Рыба жареная
Рыба жареная

Основные ингредиенты

Для приготовления восхитительной жареной рыбы вам понадобятся свежие куски рыбы (лучше всего выбрать мясистые сорта, такие как лосось, тунец или сибас), мука, яйца, панировочные сухари, специи (по вашему вкусу), растительное масло для жарки и свежие травы для украшения блюда.

При выборе рыбы обратите внимание на свежесть - глаза должны быть ясными, жабры - красными, а мясо - упругим и блестящим. Это обеспечит вам идеальный результат в приготовлении.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам визуально оценить процесс и подчеркнуть аппетитный вид блюда.

Приступим к приготовлению великолепной жареной рыбы, шаг за шагом.

Сибас морской окунь
Сибас морской окунь
Жареная рыба в муке
Жареная рыба в муке
Филе минтая в кляре
Филе минтая в кляре
Жареная рыба скумбрия
Жареная рыба скумбрия
Форель Монтенегро блюдо
Форель Монтенегро блюдо
Раба с картошкой в духовке
Раба с картошкой в духовке
Форель Монтенегро блюдо
Форель Монтенегро блюдо
Салака обжаренная
Салака обжаренная
Карп Запеченыйв духовке
Карп Запеченыйв духовке
Сибас морской окунь
Сибас морской окунь
Ассортимент блюд из рыбы
Жареная рыба на сковороде
Жареная рыба на сковороде
Рыба по Донской
Рыба по Донской
Рецепты в картинках с описанием
Пангасиус гратин
Пангасиус гратин
Скумбрия пальчики оближешь
Скумбрия пальчики оближешь
Окунь запеченный в духовке
Окунь запеченный в духовке
Горбуша жареная
Горбуша жареная
Балик ковургок
Балик ковургок
Рыба с хрустящей корочкой
Рыба с хрустящей корочкой
Горбуша
Горбуша
Рыба минтай жареная
Рыба минтай жареная
Стейк лосося Джейми Оливер
Стейк лосося Джейми Оливер
Сёмга в духовке
Сёмга в духовке
Зубатка рыба стейк
Зубатка рыба стейк
Дорада тилапия
Дорада тилапия
Рыбное филе в сырном кляре
Рыбное филе в сырном кляре
Сибас по сицилийски
Сибас по сицилийски
Блюда из рыбы
Жареная рыба на сковороде
Жареная рыба на сковороде
Форель дорадо на гриле
Форель дорадо на гриле
Рыба жаренная во фритюре
Рыба жаренная во фритюре
Тилапия в кляре
Тилапия в кляре
Рыба на сковороде
Рыба на сковороде

Подготовка и панада

Начнем с того, чтобы хорошо промыть куски рыбы и обсушить их бумажными полотенцами. Затем подготовим панаду: в одной миске смешаем муку с любимыми специями, а в другой взбьем яйца. В третьей миске разложим панировочные сухари. Теперь каждый кусок рыбы обваляем в муке, затем обмакиваем в яйце и обваливаем в панировочных сухарях.

Фотографии этого этапа позволят вам увидеть, как равномерно и красиво покрывается рыба панадой.

После панады оставим рыбу на несколько минут, чтобы покрытие немного застыло, а сами фотографии помогут вам убедиться в правильности выполнения этого этапа.

Теперь переходим к жарке.

Кижуч стейки
Кижуч стейки
Жареный карась
Жареный карась
Жареный карась
Жареный карась
Горбуша на гриле
Горбуша на гриле
Жареная рыба сазан
Жареная рыба сазан
Рождественский Карп по-чешски
Рождественский Карп по-чешски
Рыба минтай жареная
Рыба минтай жареная
Жареная рыба на сковороде
Жареная рыба на сковороде
Рыба горбуша жареная
Рыба горбуша жареная
Жареная рыба Паттайя
Жареная рыба Паттайя
Рыбные блюда
Рыбные блюда
Линь жареный
Линь жареный
Филе минтая в кляре
Филе минтая в кляре
Жареный Карп
Жареный Карп
Рыба жареная
Рыба жареная
Кета жареная
Кета жареная
Рыбное филе в кляре
Рыбное филе в кляре
Рыба для жарки
Рыба для жарки
Скумбрия тушеная с морковью и луком
Скумбрия тушеная с морковью и луком
Блюда из рыбы
Филе трески в кляре
Филе трески в кляре
Сазан фаршированный
Сазан фаршированный
Минтай в кляре ~ 500г
Минтай в кляре ~ 500г
Жареная рыба карась
Жареная рыба карась
Рыба жареная
Рыба жареная
Рыба пикша жареная
Рыба пикша жареная
Жареная чешуя рыбы
Рыба в духовке
Рыба в духовке
Лосось припущенный
Лосось припущенный
Макрурус Гренадер
Макрурус Гренадер
Форель с овощами в духовке
Форель с овощами в духовке
Жареная рыба домашняя
Жареная рыба домашняя
Окунь жареный
Окунь жареный
КОВУРИЛГАН балик
КОВУРИЛГАН балик

Жарка и подача

Разогреем растительное масло в сковороде на среднем огне. Осторожно выкладываем обваляемые куски рыбы на сковороду и жарим до золотистой корочки с обеих сторон. Фотографии каждого этапа жарки помогут вам увидеть, когда рыба станет готова к перевороту.

После жарки выкладываем рыбу на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Украшаем блюдо свежими травами и подаем к столу.

Фотографии финального блюда помогут вам увидеть, как аппетитно и привлекательно выглядит ваше творение.

Теперь вы готовы порадовать себя и близких великолепной жареной рыбой, приготовленной с любовью и сопровожденной красочными фотографиями каждого этапа приготовления.

Похожие стать:

Оставьте комментарий