Плов из курицы: рецепт вкусного блюда с пошаговыми фотографиями

Рис для плова рассыпчатый

Plov узбекский

Plov узбекский

Рис для плова рассыпчатый

Рис в казане

Рис для плова рассыпчатый

Ингредиенты

Для приготовления плова из курицы вам понадобятся: курица, рис, лук, морковь, чеснок, различные специи (куркума, зира, кориандр), масло, соль, вода. Все эти ингредиенты можно легко найти в местном магазине или на рынке. Подбирайте курицу свежую и качественную, это важно для вкуса блюда.

Рис пилав

Рис для плова рассыпчатый

Plov узбекский

Приготовление

1. Начните с нарезки курицы на небольшие кусочки. Обжарьте их на масле до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. 2. Лук и чеснок нарежьте мелко, а морковь натрите на крупной терке. Обжарьте их вместе с курицей до мягкости. 3. Добавьте специи: куркуму, зиру, кориандр - они придадут блюду неповторимый аромат и вкус. 4. Теперь положите в кастрюлю промытый рис, залейте его водой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте до готовности риса. 5. Когда плов готов, оставьте его на небольшом огне под крышкой еще на 10-15 минут, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами.

Нан Палау

Рис с курицей в духовке

Machboos

Подача и сервировка

Плов из курицы готов к подаче. Разложите его по глубоким тарелкам, украсьте зеленью и свежими овощами. Создайте красивую композицию и подайте к столу. Не забудьте сделать красочные фотографии этого великолепного блюда!