Как приготовить долму из виноградных листьев в домашних условиях: рецепты с фото пошагово

Долма в виноградных

Толма армянская

Эчмиадзинская долма

Долма и толма

Долма

Завернутые в виноградный лист

Пасус долма

Эчмиадзинская долма

Ингредиенты

Прежде чем приступить к приготовлению долмы, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся свежие виноградные листья, рис, мясной фарш, лук, масло, специи и зелень. Эти простые, но вкусные ингредиенты обеспечат основу для приготовления ароматной и сочной долмы.

Толма

Долма в виноградных листьях по-армянски

Эчмиадзинская долма

Долма в виноградных

Эчмиадзинская долма

Виноградный лист

Виноградный лист

Долма – голубцы в виноградных листьях.

Долма в виноградных

Долма Азербайджанская в виноградных

Долма в виноградных листьях

Долма арабская

Долма в виноградных листьях

Что заворачивают в виноградные листья

Долма

Приготовление начинки

Для начала следует приготовить начинку для долмы. Обжарьте нарезанный лук на сковороде с маслом до золотистого цвета. Затем добавьте мясной фарш и обжаривайте, пока мясо не приобретет характерный аромат. Добавьте специи и зелень по вкусу, а затем перемешайте с вареным рисом. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы обеспечить равномерное распределение вкуса.

Листья для долмы

Пасуц долма

Долма Карнун

Фарш для долмы

Долма Карнун

Долма в виноградных листьях

Кабурга долма

Листья для долмы

ХАМУР долма

Агьаси долма

Долма в виноградных

Тухум долма

Долма Налджорма

Долма Грузинская

Сарма долма

Долма Грузинская

Заворачивание долмы

Теперь приступим к заворачиванию начинки в виноградные листья. Разложите листья на рабочей поверхности, поместите небольшое количество начинки в центр каждого листа и аккуратно заверните их, создавая компактные рулетики. Этот этап требует терпения и аккуратности, но результат определенно того стоит.

Долма Карнун

Листья для долмы

Долма подача

Долма

Сарма долма

Эчмиадзинская долма

Приготовление долмы

Долма ЩОРВА

Сарма фаршированные виноградные листья

Долма в виноградных листьях

Долма юмор

Голубцы и долма

Долма с мацони

Долма в виноградных листьях

Приготовление долмы

После заворачивания долмы, уложите их в кастрюлю плотно друг к другу. Залейте долмы водой, добавьте соль, специи и немного масла. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой до готовности. Это обычно занимает около 40-60 минут. Когда долма будет готова, подайте ее горячей с соусом или йогуртом.