Как приготовить лагман из свинины в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления лагмана вам понадобятся свиное мясо, лук, морковь, перец, томатная паста, специи, масло, вода, и, конечно же, тонкие лапша для лагмана. Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом процесса готовки. Тщательно подготовьте каждый компонент, чтобы у вас было все под рукой в нужный момент.

Приготовление

Начните с нарезки свинины на небольшие кусочки. Обжарьте мясо на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук, морковь, и перец. Поджарьте все ингредиенты до мягкости. Добавьте томатную пасту, специи и воду, дайте всему это закипеть и тушиться на медленном огне.

Манпар

Сборка и подача

Отварите лапшу для лагмана в отдельной кастрюле. Подготовьте глубокую тарелку. Выложите отваренную лапшу на дно тарелки, затем выложите сваренное мясо и овощи сверху. Подавайте лагман горячим, посыпав сверху зеленью и приправив по вкусу. Готово! Приятного аппетита!