Как приготовить вареники: рецепты с пошаговыми фотографиями

Тесто для вареников

Тесто для вареников

Рецепт теста для пельменей

Лепка вареников

Красивая лепка вареников

Яичные курзе

Лепка вареников

Китайские пельмени цзяоцзы

Рецепт теста для пельменей

Тесто для вареников

Состав пельменного теста на 1 кг

Тесто для вареников

Тесто для вареников

Тесто для вареников

Красивая лепка вареников

Толщина теста для вареников

Классические вареники с картофелем и луком

Одним из самых популярных вариантов начинки для вареников является картофель с луком. Для приготовления начинки вареников с картофелем и луком вам понадобятся свежие картофель, лук, соль, перец и сметана. Сначала отварите картофель до готовности, затем измельчите лук и обжарьте его на сковороде. После этого смешайте картофель с обжаренным луком, добавьте соль и перец по вкусу. Для теста приготовьте муку, яйца и воду. Раскатайте тесто, вырежьте кружки, положите начинку и аккуратно скрепите края. Вареники нужно варить в подсоленной воде до всплытия. Подавайте вареники со сметаной и зеленью. Приготовление этой классической украинской закуски не только вкусное, но и увлекательное занятие.

Яичные курзе

Красивая лепка вареников

Пельмени разной лепки

Полуфабрикаты из теста

Пельмени разные названия

Торт в форме вареника

Вареники с творогом и вишней

Если вы предпочитаете сладкие варианты начинки для вареников, попробуйте приготовить их с творогом и вишней. Для начинки вам понадобится свежий творог, сахар, ванильный сахар, вишня, яйцо и сливочное масло. Смешайте творог с сахаром и ванильным сахаром, добавьте размешанное яйцо. Раскатайте тесто, вырежьте кружки, положите начинку и аккуратно скрепите края. Вареники с творогом и вишней нужно варить до готовности, затем подавать, поливая сливочным маслом и посыпая сахаром. Этот десертный вариант вареников обязательно понравится всем членам вашей семьи.

Пельмени без теста

Лепка вареников

Тесто для вареников без яиц

Технологическая карта приготовления пельменей с мясом домашние

Равиоли оволакто

Цветные пельмени

Вареники с мясной начинкой

Если вы предпочитаете более сытные варианты, попробуйте приготовить вареники с мясной начинкой. Для начинки вам понадобится мясо (говядина или свинина), лук, соль, перец, зелень и специи. Мясо измельчите, добавьте мелко нарезанный лук, специи, соль и перец. Раскатайте тесто, вырежьте кружки, положите начинку и аккуратно скрепите края. Вареники с мясной начинкой нужно варить до готовности, затем подавать, поливая сметаной или соусом по вашему выбору. Этот вариант вареников станет отличным выбором для праздничного ужина.

Яичные курзе

Пельмени

На 1 кг пельменного теста сколько нужно воды

Pierogi Польша

Вареники с грибной начинкой

Если вы любите грибы, попробуйте приготовить вареники с грибной начинкой. Для начинки вам понадобятся свежие или замороженные грибы, лук, соль, перец, сметана и зелень. Грибы нарежьте и обжарьте с луком на сковороде до готовности, добавьте соль, перец и зелень по вкусу. Раскатайте тесто, вырежьте кружки, положите грибную начинку и аккуратно скрепите края. Вареники с грибной начинкой нужно варить до готовности, затем подавать, поливая сметаной. Этот вариант вареников отлично подойдет для вегетарианского ужина.