Как приготовить котлету по-киевски: классический рецепт с фото пошагово

Формовка котлет по киевски

Kotleti по Киевский

По киевски

Котлеты по-киевски классический

Панировка для котлет по киевски

Котлеты по-киевски классический

Ингредиенты

Для приготовления котлеты по-киевски вам потребуются: куриное филе, сливочное масло, зелень, яйцо, мука, соль, перец, панировочные сухари. Начнем с подготовки ингредиентов.

Куриное филе тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте каждую куриную грудку вдоль, не доходя до конца, чтобы получилась кармашковая форма. Вложите в кармашек небольшое кусочек сливочного масла и зелень по вкусу. Заверните курицу в рулет и зафиксируйте зубочисткой.

Приготовьте панировочную смесь: в глубокую миску положите яйцо, добавьте соль, перец и хорошо взбейте. В отдельную миску насыпьте муку, а в третью - панировочные сухари.

Теперь котлеты по-киевски готовы для обсыпки в панировочной смеси. Прокатайте каждую котлету сначала в муке, затем обмакните в яйце, и в конце обваляйте в сухарях. Готовьте их на сковороде до золотистой корочки.

Котлеты по-киевски классический

Котлеты по киевски икеа

По киевски

Котлеты "киевские"

Котлеты по киевски икеа

Котлеты по киевски икеа

Подача и сервировка

Подавайте котлеты по-киевски горячими, посыпанными свежей зеленью. Как гарнир можно использовать овощной салат или отварной картофель. Котлеты получаются сочными и вкусными, с нежным сливочным начинкой.

Приготовление котлет по-киевски - увлекательный процесс, который позволяет раскрыть творческий потенциал и насладиться вкусом настоящего домашнего блюда. Попробуйте этот классический рецепт и порадуйте своих близких вкуснейшей котлетой по-киевски!

Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы поделиться с друзьями и сохранить воспоминания о ваших кулинарных успехах.

Котлета по-киевски - это не только вкусное блюдо, но и настоящее произведение искусства, которое можно запечатлеть на фотографиях и делиться вдохновением с окружающими.