Манты с рубленным мясом: рецепт приготовления с фото

Хинкальная Молоково

Уйгур манти

Ингредиенты

Для теста: Несколько стаканов муки, Щепотка соли, Теплая вода. Для начинки: Свежее рубленое мясо, Лук, Специи по вкусу.

Начинка для мантов

Приготовление

1. Приготовьте тесто, смешав муку, соль и теплую воду. Вымешивайте, пока тесто не станет эластичным. Оставьте его отдохнуть. 2. Отделите небольшие кусочки теста и раскатайте их в тонкие круглые лепешки. 3. Для начинки смешайте рубленое мясо с нарезанным луком и специями. 4. Начинайте формировать манты, кладя начинку на центр лепешки и аккуратно складывая ее в характерную форму. 5. Готовьте манты на пару в специальном кухонном приспособлении или на обычной пароварке. 6. Готовые манты подавайте горячими, посыпанными свежими зеленью.

Manti

Пельмени

Фото-рецепт

Последовательность фотографий наглядно демонстрирует каждый этап приготовления мантов с рубленным мясом, от подготовки ингредиентов до готовых блюд.

Мантышница с мантами

Уйгур манти

Ошковокли манти

Ханум-хунон

Мантышница с мантами

Подача и поддержка

Подайте манты с рубленным мясом с кислым сметанным соусом и свежими овощами. Наслаждайтесь вкусом и не забудьте запечатлить результаты вашего творчества! Удачи в готовке!