Введение
Добро пожаловать в мир кулинарии, где каждый рецепт - это искусство, а каждое блюдо - маленькое чудо. Сегодня мы предлагаем вам открыть для себя удивительный рецепт приготовления рыбы в томатном соусе с морковью и луком. Это блюдо отличается не только великолепным вкусом, но и простотой приготовления. Давайте начнем!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом готовки убедитесь, что у вас есть свежая рыба, спелые помидоры, сочная морковь и ароматный лук. Начнем с нарезки овощей: морковь нарежьте крупными кружками, а лук - полукольцами. Рыбу тщательно промойте, обсушите и нарежьте на порционные кусочки. Готовьте все ингредиенты наряду с нами, следуя пошаговым инструкциям и наслаждаясь процессом.
:max_bytes(150000):strip_icc()/easy-provencal-fish-recipe-1807400-step-05-af21af9dee294871b1a5b6d247d84243.jpg)
Шаг 2: Обжарка овощей
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и готовьте под крышкой до мягкости. Овощи должны приобрести нежный аромат и слегка карамельный оттенок, который придаст блюду особую привлекательность.
Шаг 3: Приготовление томатного соуса
Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и измельчите их в блендере или при помощи терки. Добавьте томатную массу к обжаренным овощам, посолите, поперчите и тушите под крышкой несколько минут. Томатный соус должен приобрести насыщенный вкус и консистенцию.
Шаг 4: Приготовление рыбы
Положите на томатный соус порционные кусочки рыбы, накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности. Рыба должна пропитаться ароматным соусом и стать невероятно сочной. Готовое блюдо украсьте зеленью и подавайте к столу.
Похожие стать:
- Как приготовить минтай тушеный в томате с луком и морковью на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить рыбу в томате с морковью и луком на сковороде: рецепт с фото
- Рецепт минтая тушеного в томате с луком и морковью на сковороде с пошаговыми фото
- Рыба под морковью и луком рецепт с фото
- Рыба в духовке с луком и морковью рецепт с фото пошагово в
- Фото рецепт баклажанов в томате: шаг за шагом
- Рецепт супа из кильки в томате с фото
- Как приготовить салат из консервированной фасоли в томате: рецепт с пошаговыми фото
- Тефтели в томате: рецепт с пошаговыми фото
- Перец в томате лечо на зиму рецепты с фото