Рецепт горохового супа с копченостями в сопровождении фотографий ребрышек

Ингредиенты

Для приготовления горохового супа с копченостями вам понадобятся: горох, копченые ребрышки, лук, морковь, картофель, соль, перец, лавровый лист, вода.

Гороховая похлебка

Для супа

Гороховая похлебка

Приготовление

1. Горох тщательно промыть и замочить в воде на несколько часов. Копченые ребрышки обжарить на сковороде до золотистой корочки.

2. Лук и морковь нарезать кубиками и обжарить в кастрюле. Добавить к ним нарезанный картофель и залить водой.

3. Добавить в кастрюлю замоченный горох, обжаренные ребрышки, соль, перец, лавровый лист. Варить на медленном огне до готовности.

4. Подавать горячим, украсив зеленью и сопроводив блюдо красочными фотографиями.

Гороховая похлебка

Похлебка Гороховая с грибами

Фотографии

В этом разделе представлены красочные фотографии процесса приготовления и готового горохового супа с копченостями, а также иллюстрации использованных ребрышек.