Ингредиенты
Для приготовления вяленых помидоров в масле вам понадобятся спелые помидоры, оливковое масло, чеснок, свежий базилик, соль, перец и сахар. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый аромат и вкус вяленых помидоров.
Подготовка помидоров
Начните с того, что помоем помидоры и обсушим их. Затем нарежьте их на части. Если помидоры крупные, можно нарезать их на дольки. Мелкие помидоры можно разрезать пополам. Убедитесь, что помидоры равномерно нарезаны для равномерной сушки.
Засолка и сушка
После того как помидоры нарезаны, посыпьте их солью и сахаром, чтобы они немного просолились и пропустили лишнюю влагу. Затем оставьте их на несколько часов, чтобы соль и сахар впитались. После этого помидоры готовы к сушке. Равномерно выложите помидоры на противень и отправьте в духовку на несколько часов при низкой температуре.
Запаковка в масло
Когда помидоры хорошо просохнут, уложите их в стеклянную банку, добавьте измельченный чеснок и свежий базилик. Затем залейте все оливковым маслом. Убедитесь, что помидоры полностью покрыты маслом. Закройте банку крышкой и храните в холодильнике несколько дней перед употреблением.
Похожие стать:
- Как приготовить вяленые помидоры в домашних условиях в духовке: подробный рецепт с пошаговыми фото
- Как сделать вяленые помидоры в домашних условиях в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Вяленые помидоры: рецепт в сушилке на зиму с пошаговыми инструкциями и фото
- Вяленые помидоры на зиму: рецепт с фото
- Как приготовить вяленые помидоры в микроволновке: подробный рецепт с пошаговыми фото
- Помидоры вяленые в мультиварке: рецепт с пошаговыми фото
- Вяленые помидоры: где использовать, рецепты с фото, простые и вкусные блюда
- Вяленые помидоры в духовке на зиму: рецепты и фото приготовления
- Как приготовить вяленые помидоры в домашних условиях в духовке на зиму: рецепты с фото
- Помидоры вяленые в духовке на зиму: рецепты с пошаговыми фотографиями