Ингредиенты
Для приготовления хычин с сыром и картошкой на сковороде вам понадобятся: мука, вода, картофель, сыр, лук, специи и кефир. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.
Приготовление теста и начинки
Для начала приготовьте тесто, смешав муку и воду до получения упругой консистенции. Далее приступайте к приготовлению начинки: нарежьте картофель и лук кубиками, натрите сыр на терке. Обжарьте картофель и лук на сковороде до золотистой корочки, затем добавьте специи и перемешайте с натертым сыром.
Формирование и жарка
Раскатайте тесто в тонкие круглые лепешки. На половину каждой лепешки выложите приготовленную начинку, затем аккуратно сложите лепешку пополам, прижмите края. Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и обжарьте хычины с обеих сторон до золотистой корочки.
Подача и подливка
Подавайте горячие хычины с кефиром. Для приготовления подливки смешайте кефир с измельченным зеленым луком и зеленью. Это прекрасное блюдо можно украсить зеленью и подать к столу с любимым напитком.
Похожие стать:
- Хычины рецепт с творогом и сыром на кефире на сковороде рецепт с фото пошаговый
- Как приготовить хычины с сыром и картошкой в домашних условиях: рецепт с фото пошагово на сковороде
- Хычины рецепт с сыром фото рецепт картошкой пошаговый
- Балкарские хычины рецепт с картошкой и сыром фото
- Хычины с картошкой рецепт на сковороде с фото
- Хычины с сыром и зеленью рецепт с фото на сковороде
- Хычины рецепт с фото с сыром и зеленью
- Рецепт хычины с картофелем и сыром пошаговый фото
- Хычины с сыром пошаговый фото рецепты
- Лепешки Хычины Рецепт с Фото