Ингредиенты
Для приготовления рулета вам понадобятся свежие грибы, мясной фарш, лук, чеснок, приправы, яйца, мука, соль, перец, зелень. Грибы рекомендуется использовать шампиньоны или любые другие по вашему вкусу. Помимо этого, для соуса можно подготовить томатный сок, майонез, кетчуп и специи.
Приготовление начинки
Первым шагом приготовления начинки для рулета из фарша с грибами является нарезка лука и чеснока, которые обжариваются в сковороде до золотистого цвета. Далее добавляются порезанные грибы и тушатся до готовности. После этого к грибам добавляется фарш, приправы и зелень, все тщательно перемешивается и обжаривается до готовности.
Приготовление рулета
Для приготовления рулета из фарша с грибами необходимо раскатать фарш в тонкий прямоугольник, сверху выложить начинку и аккуратно свернуть в рулет. Затем рулет укладывается в форму для запекания. Для соуса смешиваются томатный сок, майонез, кетчуп и специи, затем соус поливается сверху рулета. Запекание происходит в духовке при средней температуре до золотистой корочки.
Подача блюда
Подавать рулет из фарша с грибами в духовке рекомендуется нарезанным порционно, с соусом и зеленью. При подаче можно украсить блюдо свежими овощами и зеленью. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного ужина.
Похожие стать:
- Рулет из фарша с грибами и сыром в духовке: рецепт с фото пошагово
- Рецепт рулет из фарша с яйцами в духовке рецепт с фото
- Как приготовить рулет из фарша в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить рулет из фарша с яйцом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Мясной рулет из фарша с начинкой в духовке: пошаговый рецепт с фотографиями
- Рулет из фарша мясного рецепты с фото с яйцом: шедевр кулинарии
- Мясной рулет из фарша с яйцом рецепты с фото
- Рыбный рулет из фарша с начинкой рецепт с фото
- Мясной рулет из фарша в мантоварке рецепт с фото
- Как приготовить куриный рулет в духовке с грибами и сыром: пошаговый рецепт с фото