Ингредиенты
Для приготовления картошки с мясом в кастрюле вам понадобятся: картофель, мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), лук, морковь, чеснок, специи (по вкусу), соль, перец, масло для жарки.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите картофель, лук и морковь. Нарежьте картофель кубиками, а лук и морковь - кольцами и брусочками соответственно. Мясо нарежьте кусочками.
2. Разогрейте сковороду, добавьте масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите обжаренное мясо на тарелку.
3. В этой же сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости. Добавьте к ним нарезанный чеснок и специи. Тщательно перемешайте.
4. Теперь возьмите кастрюлю. Выложите на дно слой картофеля, затем слой обжаренного мяса, затем слой обжаренных овощей. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
Подача
Последний слой должен быть из картофеля. Залейте все горячей водой так, чтобы она покрыла все ингредиенты. Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите под крышкой до готовности картофеля. Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху зеленью.
Похожие стать:
- Картошка с мясом на плите тушеная в кастрюле рецепт с фото
- Соус Картошка с Мясом Рецепт с Фото Пошагово в Кастрюле
- Картошка тушеная с мясом говядиной в кастрюле: рецепт с фото
- Шурпа из баранины в домашних условиях в кастрюле с фото пошаговый рецепт классический в кастрюле
- Картошка с грибами тушеная в кастрюле рецепт фото пошагово
- Картошка тушеная с тефтелями в кастрюле рецепт с фото
- Картошка пюре с тушенкой рецепт в кастрюле с фото
- Картошка на воде в кастрюле: рецепт с фото пошагово
- Тушеная картошка с ребрышками рецепт в кастрюле с фото
- Картошка тушеная с грибами: рецепт с фото пошагово в кастрюле