Рецепт: мидии в чесночном соусе с пошаговыми фото

Баклава Мидия

Ингредиенты для мидий в чесночном соусе

Для приготовления мидий в чесночном соусе нам понадобятся свежие мидии, чеснок, оливковое масло, петрушка, белое вино, соль и перец. Мидии следует выбирать свежими и крупными, чтобы получить насыщенный вкус.

Чеснок добавит пикантности соусу, а оливковое масло придаст богатый аромат. Петрушка и белое вино дополнят вкусовую гамму блюда, создавая неповторимый вкус.

Соль и перец используются для приправления, чтобы подчеркнуть вкус мидий и соуса. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления проходил гладко и без лишних перерывов.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам убедиться, что вы используете правильные продукты и сохраняете аутентичный вкус блюда.

Баклава Мидия

Кафе мидий в Сочи

Кафе мидий в Сочи

Пошаговый процесс приготовления

Первым шагом является тщательная очистка мидий и удаление раковины. После этого необходимо нарезать чеснок и петрушку, чтобы они были готовы к использованию в соусе.

В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте чеснок до золотистого цвета. Добавьте петрушку и продолжайте готовить на среднем огне.

После этого добавьте мидии в сковороду и осторожно перемешайте, чтобы они равномерно пропитались соусом. Далее добавьте белое вино и доведите до кипения.

Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху измельченной петрушкой. Фотографии каждого этапа помогут вам увидеть процесс приготовления и добиться идеального результата.