:max_bytes(150000):strip_icc()/Steamed-mussels-in-lemongrass-GettyImages-544439896-5a18b3d09e94270037a393cb.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления мидий в сливочном чесночном соусе вам понадобятся: свежие мидии, сливочное масло, чеснок, сливки, белое вино, свежая петрушка, соль и перец.
Выберите свежие мидии с закрытой раковиной и без трещин. Чеснок лучше всего использовать свежий, чтобы придать соусу более яркий аромат. Сливочное масло следует выбирать высокого качества для более насыщенного вкуса блюда.
Фотографии ингредиентов помогут вам правильно подготовить все необходимое для приготовления этого изысканного блюда.
Приступим к приготовлению мидий в сливочном чесночном соусе.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы тщательно промыть мидии под проточной водой и удалить все посторонние вещества с их поверхности.
2. На дне глубокой сковороды расплавьте сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте в сковороду сливки и немного белого вина, доведите до кипения.
4. Посолите и поперчите соус по вкусу, затем аккуратно выложите в сковороду мидии и накройте крышкой. Готовьте на среднем огне до тех пор, пока мидии не откроются.
Подавайте мидии в сливочном чесночном соусе, посыпав свежей петрушкой и подав с кусочками свежего хлеба. Наслаждайтесь великолепным вкусом этого блюда, приготовленного с любовью!
Похожие стать:
- Рецепт мидии фото пошагово
- Рецепт: мидии в чесночном соусе с пошаговыми фото
- Рецепт мидии в ракушках: фото и инструкция
- Как приготовить мидии замороженные в домашних условиях в ракушках простой рецепт с фото пошагово
- Мидии в створках в сливочном соусе рецепт с фото
- Запеченные мидии в ракушках: рецепт в домашних условиях в духовке с фото
- Мидии маринованные рецепты с фото
- Как приготовить мидии вкусные рецепты фото
- Мидии: рецепты с фото, которые вас поразят
- Рецепт: мидии в створках в сливочно чесночном соусе с сыром на сковороде