Нежный бисквит
Для начала приготовим нежный бисквит. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавьте муку, аккуратно перемешивая тесто. Вылейте его на противень, выровняйте и выпекайте в духовке до золотистого цвета. После выпекания выньте бисквит и дайте ему остыть.
Воздушный меренг
Теперь приступим к приготовлению воздушного меренга. Взбейте белки с сахаром до крепких пиков. Добавьте крахмал и уксус, продолжая взбивать массу до густоты. Выложите меренг на бисквит и равномерно распределите, затем верните в духовку на небольшое время.
Начинка и скручивание
Пока меренг печется, приготовьте начинку. Смешайте взбитые сливки с измельченными ягодами или фруктами. После того как бисквит с меренгом остынет, выложите начинку на поверхность и аккуратно скрутите в рулет. Поставьте в холодильник для застывания.
Украшение и подача
Когда ваш рулет готов, достаньте его из холодильника и украсьте по своему вкусу. Можно посыпать сахарной пудрой, украсить свежими ягодами или посыпать шоколадной стружкой. Подайте этот изысканный десерт к чаю или кофе и наслаждайтесь великолепным вкусом!
Похожие стать:
- Торт Меренговый Рецепт с Фото Пошагово в Домашних Условиях Рулет
- Рецепт торт меренговый рулет с фото пошагово
- Меренговый рулет рецепт с фото пошагово в домашних условиях классический рецепт
- Как приготовить меренговый рулет с хурмой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить меренговый рулет в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить меренговый рулет с творожным сыром и сливками: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт меренговый рулет в домашних условиях в духовке с фото пошагово творожным сыром
- Меренговый рулет с маскарпоне: пошаговый рецепт с фото
- Меренговый рулет пошаговый рецепт с фото
- Меренговый рулет с клубникой: рецепт с пошаговыми фото для домашней выпечки