Ингредиенты
Для приготовления мантов с тыквой вам понадобятся: мука, тыква, лук, масло, специи. Муку рекомендуется брать высшего качества, чтобы тесто получилось эластичным и мягким. Тыкву лучше выбирать спелую, но не перезрелую, с сочным мякотью. Лук добавит пикантности начинке, а специи подчеркнут вкус и аромат мантов.
Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто. Размешайте муку с водой и замесите упругое тесто. Оставьте его отдохнуть, пока готовится начинка. Это обеспечит тесту правильную консистенцию и улучшит вкус готовых мантов.
Приготовление начинки
Тем временем нарежьте тыкву и лук кубиками, обжарьте на сковороде до готовности. Добавьте специи по вкусу. Тыква должна стать мягкой, а лук - прозрачным. Готовую начинку дайте немного остыть перед тем, как начать формировать манты.
.JPG)
Формирование мантов
Раскатайте тесто и вырежьте круглые лепешки. Начините каждую лепешку начинкой из тыквы, затем аккуратно сформируйте манты. Этот процесс требует терпения и внимания, но результат стоит ожидания. Готовые манты уложите в пароварку.
Похожие стать:
- Манты: рецепт приготовления с фото пошагово с фаршем и тыквой
- Рецепт манты с тыквой и фаршем: вкусное блюдо с фото
- Манты с мясом и тыквой: рецепт приготовления с фото
- Манты с тыквой: фото рецепт
- Манты рецепт с пошаговым фото с тыквой и мясом
- Манты с тыквой и рецепт с фото
- Фарш с тыквой на манты рецепт с фото
- Манты с мясом и тыквой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Манты: рецепт с картошкой и фаршем приготовления фото пошагово
- Манты: рецепт приготовления пошагово с фото и фаршем в мультиварке