Как приготовить филе минтай вкусно на сковороде пошаговый рецепт с фото

Квадратики трески

Рыба лемонема жареная

Рыба в сметанном соусе

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится свежее филе минтая, лимон, оливковое масло, свежий чеснок, соль, перец и зелень по вкусу. Приготовьте также сковороду и кухонные принадлежности для нарезки.

Треска Аля буржуа

Пангасиус в кляре

Рыба треска жареная

Рыба запеченная в сметане

Приготовление

1. Начните с того, чтобы тщательно промыть филе минтая под проточной водой и обсушить его бумажным полотенцем. Это поможет избавиться от лишней влаги и улучшит жарку на сковороде.

2. Нарежьте лимон на тонкие кружочки и измельчите чеснок. Эти ингредиенты придадут блюду особый аромат и неповторимый вкус.

3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжарьте филе минтая с обеих сторон до золотистой корочки. Приправьте солью, перцем и добавьте измельченный чеснок.

4. Подавайте филе минтая на сковороде, украсив блюдо кружочками лимона и свежей зеленью. Готово! Ваше фотогеничное блюдо готово к тому, чтобы украсить ваш стол.