Ингредиенты для рецепта
Для приготовления жареной скумбрии на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты: свежая скумбрия, оливковое масло, лимон, чеснок, свежий розмарин, соль, перец, итальянские травы. Выберите свежие и качественные продукты для наилучшего вкуса и аромата.
Подготовьте скумбрию, промойте, обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте лимон тонкими кружочками, измельчите чеснок и розмарин. Итальянские травы можно использовать как готовую смесь или собрать из базилика, орегано, тимьяна и розмарина в соотношении 1:1:1:1.
Приготовление блюда
Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло. Посолите и поперчите скумбрию, обваляйте в итальянских травах. Выложите на сковороду, обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Добавьте на сковороду лимон и чеснок, жарьте вместе с рыбой еще 2-3 минуты. Готовую скумбрию подавайте с картофелем, овощами или свежим салатом. Подкрасьте блюдо лимонными дольками и свежим розмарином. Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом жареной скумбрии на сковороде!
Подача и сервировка
Украсьте блюдо зеленью и ломтиками лимона. Подайте с жареным картофелем и свежими овощами. Жареная скумбрия на сковороде - это прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина в кругу близких. Приятного аппетита!
Подробные фото-инструкции
В нашем рецепте представлены пошаговые фотографии, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусное блюдо. Следуйте инструкциям и наслаждайтесь результатом. Желаем удачи и приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить скумбрию на сковороде: фото рецепт пошагово вкусно
- Как приготовить скумбрию на сковороде: фото-рецепт
- Как приготовить скумбрию на сковороде: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как засолить скумбрию в домашних условиях в рассоле кусочками: рецепт с фото
- Как засолить скумбрию свежемороженую рецепт с фото
- Как посолить скумбрию кусочками в рассоле в банке рецепт с фото
- Маринад на скумбрию рецепт с фото
- Как засолить скумбрию в домашних условиях: рецепт с фото
- Как приготовить скумбрию в луковой шелухе: пошаговый рецепт с фото
- Как сделать скумбрию сухого посола в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото